当孩子可以正常进食的时候大约在3-5岁左右开始就可以吃鸽子肉了。鸽子肉含有丰富的蛋白质、软骨素、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及多种微量元素，还含有胆固醇和叶酸等物质，营养十分丰富，可以使细胞得到充足的营养，经常食用可以增强体质，提高机体抗病能力。
一般来说，剖腹产后可以吃鸽子肉。
剖腹产术后，消化道功能的恢复是需要一定时间的。手术后6个小时内不能进食，6个小时之后，肠道已经恢复了排泄功能，可以吃流食，第二天可以改为半流食，三天后可以继续吃。在恢复了正常的饮食后，可以多吃一些高蛋白质的食物，比如鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等。鸽子肉是一种高蛋白质的食物，可以在剖腹产手术后吃。
鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合，一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。但并不是有民间传说的那样增强孩子抵抗力，与其他肉类营养价值差别不大，所以不建议儿童常吃。
一岁半可以吃鸽子肉。鸽子肉中的营养非常高，但是应该注意的是可以它切碎一点，否则婴儿可能无法吞咽，鸽子肉有补血的作用。定期进食可以增强孩子的抵抗力，只要孩子有消化的能力，就可以吃。
脑梗痛风尽量少吃鸽子肉。鸽子肉壮体补肾，心肌活力，健脑补神，提高记忆力，降低高血压调节人体血糖，美容养颜，延长益寿。秋冬季喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。在平常饮食中要注意低盐低脂低固醇食物。加强锻炼，进行适当的运动。提高免疫力。
经常食用鸽子肉可以增强身体的抗病能力，延缓衰老。可以促进脑部神经细胞的新陈代谢，可以增强脑力，提高记忆力。且脂肪含量比较低，可以降血脂、降胆固醇、调节血压，预防心脑血管疾病。而且，鸽子是热血动物，可以活血化瘀、调理阴阳平衡，能缓解女性月经不调、阴部瘙痒、白带赤下的症状，还能预防孕妇流产、早产等顽疾。
