特仑苏纯牛奶这个不会致癌。目前还没有证据说明特仑苏纯牛奶会致癌牛奶本身的成分主要是蛋白质，还有微量元素，在没有受到黄曲霉菌的污染，应该不会有危害，不用过于担心。
一般情况下，胃凉可以吃胡萝卜等蔬菜类，以及部分粥类来暖胃。具体分析如下：
通常来讲，胡萝卜、莲藕、山药、南瓜等蔬菜类食物可以帮助患者暖胃，例如山药具有补脾养胃，生津益肺的功效，建议患者可以每周吃两次山药炖排骨。此外，桂花粥，小米粥，大米粥，南瓜粥，绿豆粥等粥类都具有暖胃的效果。尤其是桂花粥，其散寒止痛、开胃生津的特性，十分适合胃寒的患者。
减肥可以喝纯牛奶，纯牛奶中含有丰富的钙，不仅能促进人体骨骼和牙齿的生长，还有助于降解脂肪、燃烧脂肪，可以辅助减肥。但是，纯牛奶中除了含有蛋白质，可以补虚身体，还含有丰富脂肪，喝多了也会引起发胖，影响减肥效果。减肥期间喝脱脂牛奶。
严重的还会引起食道癌。如果一旦出现腹泻腹痛的状况，就应该及时去医院就医。喝了过期3个月的纯牛奶，会使胃肠道内的菌群失调，刺激胃粘膜，从而引发腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状。严重的还会引起食道癌。
喝牛奶的黄金时间应该是早晨或者是晚上。不能空腹喝牛奶，而是在早饭以后1到2个小时喝牛奶。牛奶当中含有一种使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，在晚上服用具有镇静催眠的作用，对睡眠有着非常好的促进作用。
