一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
一些患者可能有高血压病史，通常处于情绪或活跃状态，有些患者在安静时会出现症状。突发性头痛，呕吐，言语不清或无法说话，四肢麻木感弱，一些患者可能有短暂的意识障碍，或者一些患者出现抽搐，意识不清和排便困难。
通常情况下，脑出血患者打嗝有危险，需要及时治疗。具体内容如下：
脑出血的患者常常会出现呃逆症状，有时候使用治疗方法很难奏效，常常是因为血肿对于脑干产生病理性的刺激，引起膈肌或者是喉头痉挛的缘故，提示病情加重。治疗原则为安静卧床、脱水降颅压、调整血压、防治继续出血、加强护理防治并发症，以挽救生命，降低死亡率、残疾率和减少复发。一般应卧床休息2~4周，避免情绪激动及血压升高。
一般情况下，脑出血患者能做CTA。
CTA指CT的动脉血管成像，能观察脑内的血管有无狭窄、闭塞，有无动脉瘤以及血管畸形等问题。因此，脑出血患者是能做CTA的。日常生活中，脑出血患者要注意休息，保证良好的睡眠质量，保持居室温湿度适宜，经常通风换气；还要遵医嘱进行功能锻炼，适度运动，如慢跑、散步等，促进神经功能恢复。
脑出血的，除了不能吃一些西药，当然了脑出血的人对于一些中药也是要特别注意的，因为中药有好多都是活血化瘀的药，如果要吃一些其它的药物，先进行咨询医生，听从医生的话，不可自行服用。
如果是脑溢血，可以多食用含有丰富的维他命c的水果。维他命c能提高身体的免疫力，并能修补伤口的愈合。可以多食用具有降压、软化血管的功效。平时多食用富含钾的食品，可以减轻人体对人体的钠的不良影响，有利于钠的排泄和降低血压。例如，像是芭蕉、葡萄等。含有丰富的蛋白质，提供身体所需的必需的氨基酸和补充所需的养分。
