哪种蔬菜或水果含铁高?

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哪种蔬菜或水果含铁高?
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乔平 主治医师 四川省乐至县良安中心医院内科 一级甲等
擅长:内科,神经内科
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蔬菜水果含量不多。
建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收。
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刘业娟 个体医院内科
擅长:内科、消化内科
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以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。

  富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

  富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

  富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
陈万泓 北京中医药大学
擅长:内科 妇科 儿科
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  富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
相关问答

含铁高的蔬菜水果有黑木耳、菠菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃,核桃,花生米,各种豆类食品、鸡蛋黄、动物内脏、猪血等。要同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果一起食用,因为新鲜的蔬菜水果当中含有维生素c比较多,可以促进铁吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

大部分的水果及蔬菜对降血糖都是比较有帮助的。在水果方面,糖尿病人可以吃适量的香蕉,无花果,苹果以及火龙果等,但这些水果每天也要注意吃的适量,蔬菜方面可以多吃菠菜,芹菜,土豆,扁豆,洋葱以及各种绿色食品,对降血糖都是比较有帮助的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

含铁高的蔬菜水果有黑木耳,菠菜,杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃,核桃,花生米,各种豆类食品,鸡蛋黄,动物内脏,猪血。建议要同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果一起食用,因为新鲜的蔬菜水果当中含有维生素c比较多,可以促进铁吸收。补铁过程中,平时尽量少喝茶叶,因为茶叶中含有鞣酸,抑制铁吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

桑葚是一种富硒水果,100g干桑葚里的硒含量30多微克,位居水果榜首。猕猴桃其中含有硒、钙、钾、微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

脱发多数与毛囊营养不良有关。建议及时就医,做相关检查,查找脱发的原因,如果是营养不良性脱发则可以通过增加新鲜蔬菜,水果的摄入量来缓解。新鲜蔬菜水果以颜色深的为宜。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

乳腺癌病人可以吃些青菜类的食物,也可以喝点清淡的汤或者多吃一些小米粥,八宝粥等营养容易消化的粥类食物,喝点果汁,饮食上注意荤素搭配,保证营养均衡,保持三餐规律饮食。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。