通常情况下，甲状腺切除不能吃辛辣刺激食物、含碘丰富的食物等。具体分析如下：
1.甲状腺切除后在手术恢复前，建议少吃辛辣刺激食物、戒烟酒；同时，加强补充优质蛋白，如多吃牛奶、鸡蛋，多吃西红柿、芦笋等新鲜蔬菜水果，以补充维生素，保持营养均衡。
2.若因甲状腺功能亢进行甲状腺切除的患者，饮食上因避免进食含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾、加碘食盐等。
一般这种和鸡肉无关，只是如果是养殖的还激素较多可以影响内分泌系统，这样的尽量少吃。平时避免劳累熬夜剧烈运动情绪波动，保持充足睡眠，应该定期复查甲状腺彩超和甲状腺功能。
术后可以服用的，术后复发率比较高，术后很有必要预防复发，一方面可以通过医院的放化疗进行巩固，如果体质比较差，可以用上西洋参和枫斗来提高患者的体质，争取度过5年生存期达到恢复的目的。
甲状腺炎是一种常见病，患者必须要及时治疗，同时要注意饮食，全面而合理搭配膳食营养，平衡饮食才能维持健康，水果是不可以缺少的食物，可以补充谷物、肉类没有的营养，所以患者要适当食用，葡萄是很有益的水果，患者可以经常吃。所以甲状腺炎患者能吃葡萄。
甲状腺癌患者术后可食用甲鱼。
甲状腺癌患者术后身体虚弱，需补充营养，提高患者自身免疫力。甲鱼营养价值高，含有大量蛋白质，脂肪含量低，还含有丰富的维生素和微量元素，可以增强机体抗病能力，调节人体内分泌水平，为甲状腺癌患者提供营养。甲状腺癌患者注意清淡饮食，平时多吃蘑菇、山药、红枣等具有抗癌作用的食物。如果患者的身体出现任何不适也一定要及时去医院就诊。
正常饮食即可，碘盐可以吃，最好不要吃含碘过多食物，如果甲状腺已经全切，碘对于患者毫无用处，但碘可诱使癌细胞生长。甲状腺癌饮食应注意：多吃含碘量高的食物，如海带，高免疫力，避免感冒。
