糖尿病的患者如果是1型糖尿病，必须用胰岛素来治疗高血糖，所以1型糖尿病患者的胰岛素是不能停的。如果是2型糖尿病患者尤其是初发的糖尿病患者，胰岛功能还挺好的，用胰岛素以后胰岛功能能够得到恢复，用一段时间以后胰岛素是能够停的。
糖尿病饭前血糖高。
正常情况下，人的饭前血糖低于饭后。毕竟饮食会带来血糖的升高，但糖尿病人不会。因为上一餐的食物，当时进入胃肠道的食物还在被消化吸收，血糖不断升高，体内储存的糖原不断分解为葡萄糖。而体内胰岛素不足不能及时氧化利用，就会导致餐前血糖升高。糖尿病患者需要少食多餐，控制每餐血糖，可以少吃多餐，多吃蔬菜，适当吃水果。
早餐可以是一袋牛奶，一个鸡蛋，在加上豆芽菜或小白菜之类的，还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物，血糖控制稳定后，在上午下午两餐之间可以是吃苹果，柚子，黄瓜，橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病患者服用胰岛素，部分患者可以停药。
对于超重或肥胖的二型糖尿病患者，当因高血糖需要注射胰岛素时，如果患者及时纠正急性并发症，如糖尿病酮症，且胰岛功能部分恢复，则可停止注射胰岛素。胰岛素不具有成瘾性，也不存在胰岛素打上后就不能停止的情况。但如果患者有长期病史或者是1型糖尿病患者，由于胰岛功能差，胰岛素分泌不足，需要终身使用胰岛素。
糖尿病胰岛素需要注射1-3个月，血糖控制稳定，胰岛功能改善以后，可以调整为口服药物。但是如果糖尿病病史很长，胰岛功能差，或者是所有口服药物效果不佳，需要长期注射胰岛素。
正常人的血糖值是在4.1-6.1mmol/L，新诊断的患者，年轻糖尿病患者，空腹血糖标准值是6.1mmol/L，餐后两小时血糖7.8mmol/L，糖化血红蛋白6%，另外年龄较大的或者有多种并发症的糖尿病患者标准血糖值可以适当的放宽，餐前血糖7-8mmol/L，餐后两小时血糖9-10mmol/L，糖化血红蛋白6.5-7%。因此胰岛素正常与否不是诊断标准，血糖高才是糖尿病的标准。
