肾病综合征是可以吃牛肉的，要保证充足的能量摄入，高蛋白质饮食，适量脂肪，充足的维生素和矿物质，限制含钠高的食物的摄入（盐、酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋、白萝卜、菠菜、小白菜、油菜等，如果用了利水的药，可适当放开钠的摄入）。牛肉含优质蛋白质，对肾病综合征有益，建议食用。
肾病综合征的病人因常伴随胃肠道的水肿及腹水，影响消化吸收，故饮食上进食易消化、清淡、高热量、高纤维素的食物。因为肾病综合征患者水肿比较明显，故需限制钠盐的含量，食盐摄入量每日控制在2-3g为宜。蛋白质的摄入，因为肾病综合征的病人如果高蛋白饮食可能加重肾小球高滤过状态。
可以，肾病综合症是以大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症为特征的一组临床症候群，病因复杂，严重水肿、低蛋白血症者需卧床休息，水肿消失、一般好转后，可起床活动。就诊肾内科检查治疗，注意休息劳逸结合，按时服药。
肾病综合征主要表现为大量的蛋白尿，低蛋白血症和高脂血症的状况，饮食上主要是注意，尽量不要吃高蛋白的食物，也是可以吃板栗的，主要是注意尽量少吃一些鸡蛋，或者是少喝一些牛奶等。可以多吃一些蔬菜和水果。
肾病综合症的病人需要禁忌一些刺激性的食物，避免这些食物刺激胃，导致病情的加重，引起腹痛、腹胀或者是恶心、呕吐的症状。肾病综合症的病人不要吃生洋葱。但是如果是煮熟或者是炒熟的，是可以放心食用的。平时要注意不吃生冷、辛辣刺激性的食物，注意饮食规律，温软易消化，避免烟酒的刺激，不喝浓茶和咖啡，避免劳累，放松心情。
肾病综合症是不能吃韭菜的，菜里含了钾，而病人的身体的钾含量一直居高不下，会更加重病情，因此是不能吃的。同时还不能吃黄豆芽、菠菜等食物，含有草酸性质的食物也是不能食用的。饮食尽量做到清淡而营养，满足身体需要。
