山楂甘草煮水的功效总的来说，山楂益气、健脾，有清热解毒以及止痛、止咳祛痰的功效。中草药甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同时甘草还能散淤血，化积滞、降血压以及降低胆固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食积的作用。
甘草山楂泡水喝，有补中益气、清热解毒、缓急止痛、消食化积、活血化瘀作用。可以用于脾虚食积所致的神疲倦怠、肢体乏力、胃脘胀痛、嗳腐吞酸、食欲减退、大便溏薄等。也可以用于食积化热所致的咽喉肿痛、嗳气反酸、大便密结等。因为甘草能补气、山楂能活血，所以也可以用于气虚血瘀所致的妇女月经不调、经血量少色暗，或者有血块的症状。
甘草会阻碍人体钠盐的排出，而使人体出现水肿的情况，特别是针对心衰的患者还有自身血液代谢出现异常的患者，应用甘草会造成水肿难以消除，疾病的症状加重；可以造成早产的情况。
一般来说，甘草和胖大海一起泡水喝。
甘草味甘，性平，有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳等功效，胖大海胖大海性味甘，寒，有清热润肺，利咽开音，润肠通便等功效。甘草和胖大海一起泡水喝有清热解毒，润肠通便，润肺止咳的作用，对嗓子很好，经常吸烟，喝酒，咳嗽的人群比较适用。
但需要注意的是，过量喝可能会导致脾胃虚寒，建议患者在医生指导下用药。
甘草为一味临床应用的中药，它有很高的药用价值。中医认为，甘草性味平、无毒，具有补虚益气、解毒消肿等功效。甘草在临床应用中，与哪些药搭配最佳，主要是要看身体得了什么病，若是治疗咽炎、扁桃体炎，可搭配金银花、连翘、桔梗等中药。若用以治脘腹疼痛、筋脉痉挛，可与白芍相配。患者应尽量在医生指导下搭配，切勿擅自搭配使用。
