手关节肿痛可能是痛风所导致的，也可能是其他原因导致的：
1、类风湿关节炎、银屑病关节炎以及强直性脊柱炎等其他的风湿性疾病；
2、外伤；
3、用手关节过多，如长时间的玩手机、电脑等。
同时手关节会有酸痛，肿胀等表现，尤其在受凉及寒冷刺激时，发凉的症状更为明显，所以在诊断后需要及时给予治疗，防止手关节及其他附件发生病变。
痛风的人是不可以吃甲鱼和喝甲鱼汤。因为甲鱼是一种高嘌呤的食物，这种食物食用后会引起高嘌呤的状况，从而出现代谢引起高尿酸，高尿酸会诱发痛风发生或者加重痛风，影响关节的功能，引起关节畸形或活动障碍等状况。
那么痛风得了以后，还是说富含高嘌呤的食物，尽量不吃。海参也属于海制品，包括这个海参，包括一些乌贼、鱿鱼，这些东西都是属于海制品，应该含嘌呤是比较高的，所以痛风病人不能吃海参。
痛风能吃枇杷。枇杷是我国南方特有的果实，枇杷风味独特，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。痛风是一种常见病，平时应该多注意饮食健康，多吃蔬果。不吃隔夜饭菜，不吃油腻食物。
出现痛风疾病了，这个时候可以吃黄花菜的。出现痛风疾病，这是因为血尿酸升高而引起的一种临床疾病，你在饮食方面是清淡饮食为主，多喝水，多运动可以促进血尿酸的代谢的，要忌食动物内脏、海鲜、啤酒等食物减少尿酸的形成。
痛风病人能吃咸鸡蛋韭菜盒子，韭菜盒子是可以吃的，没有问题，韭菜对痛风没有影响，应该注意饮食的调理，不吃辛辣刺激的食物，不吃海鲜产品，不喝啤酒，这样，痛风就不容易复发。
