不知道还能否食用?
泡过酒的是可以吃的。酒不会变质的,酒放置时间越久越有劲,但要密封好。酒有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。而泡的两种药材有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒和滋补肝肾,益精明目等功效。
不同状态的阿胶浸泡的时间不同,例如粉末状的阿胶一般一到四小时即可,块状的阿胶大约需要二到三天,用黄酒泡阿胶时注意要密封好,否则会被细菌污染,从而影响到阿胶的品质,用黄酒泡阿胶时,最好不要选用新鲜的阿胶,因为新鲜制成的阿胶含有火毒,会造成眼睛干涩、发红。
黄酒有“药引子的作用,能够促进阿胶在人体内的吸收,帮助阿胶药效发挥,达到最好的补养气血的效果。其次用黄酒泡阿胶,还可以去除阿胶本身的腥味,阿胶是用驴皮熬制而成,不可避免的会略带腥味,黄酒香醇味厚,能够有效的去除阿胶的腥味,使阿胶口感更好。最后就是黄酒还有防腐的功能,用黄酒泡阿胶,可以延长阿胶制品的保质期限,避免阿胶制品发霉变质。
要是用它泡水的话,用一些40度以上的温水来泡就可以。桑葚这个它既是食物也是属于中药,它主要的作用就是可以起到滋阴养血的作用,而且要是吃桑葚的同时也可以配合一些其他的药物。
不但可以改善手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。将桑葚和原浆白酒倒入酒坛。