预防心脑血管疾病的功效：绞股蓝和山楂都富含黄酮类的物质，可扩张血管，增加血管活力，促进血液循环，增加血流量，从而很好的预防心脑血管疾病。活血化瘀功效：特别对于属于血瘀型的痛经女性来说，常用绞股蓝和山楂泡水喝，有很好的缓解作用。防治癌症功效：绞股蓝和山楂中都含有牡荆素化合物，可以抑制体内亚硝胺的合成，从而很好的防治癌症。降低胆固醇功效：常用绞股蓝和山楂泡水喝，可有效降低体内胆固醇含量，也可用于降压。
糖尿病患者是不适合食用的，因为山楂中有大量的糖分，吃的多了会形成血糖升高，而长期使用还会导致一些糖尿病并发症。但是用山楂泡的水，糖尿病患者还是可以喝的，因为山楂中的营养很高，有苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。
咱们传统的意义上认为，喝点红酒可以改善血管，可以改善这种活血化瘀，有一些代谢性的作用，但是对于痛风的病人来说，对于高尿酸血症的病人和尿酸增高的病人来说，尿酸高，这个红酒也是不能喝的，因为咱们无论任何的特别是啤酒，但是同时也包括白酒跟红酒，这些酒类的这种饮品，就含酒精的这种饮料，都对尿酸增高是不利的，对尿酸增高不主张喝这些有酒精类的一个饮料，包括红酒也是不主张喝的。
山楂干泡的水血糖高的病人是可以喝的，因为山楂中的营养很高，有苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。对于血脂。血压。胆固醇高的病人还是有一定的帮助的。但是不要空腹食用，本来山楂就是一种消食的产品，如果空腹食用反而对肠胃不好。
尿酸高能喝苦荞茶，苦荞茶有很好清热，降火，凉血消肿，美容美颜的功效。苦荞茶有降尿酸和降血脂的功效。苦荞茶是属于碱性饮品，碱性物质可以减少肾小管上皮细胞对尿酸的重吸收，可以加速尿酸的排泄，起到一定降低尿酸的作用。
绞股蓝具有益气健脾，化痰止咳，清热解毒的作用，山楂有健脾胃消食的作用，泡水喝可以益气健脾，消食、化痰止咳，清热解毒。绞股蓝还可以和山楂、枸杞、菊花可以一起泡，没有影响的。对身体都是有好处的。
