随着人们生活方式和饮食结构的改变，我国高尿酸血症和痛风的患病率逐渐增加，是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风患者饮食应该注意的有，禁止食用高嘌呤食物，包括豆类，菠菜，动物内脏，各种海鲜，肉汤，肉馅，海鲜，贝壳类，虾类和各种酒类，尤其是啤酒。
痛风患者尽量避免食用鱿鱼，因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物，食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动，当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标，患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼，除了鱿鱼以外，大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤，还有动物的肝脏、内脏，痛风患者都是谨慎食用。
痛风不能吃的食物有有动物内脏、沙丁鱼、海鲜类的高嘌呤食物。痛风可以分为以下几种：
1、嘌呤含量高的食物，如虾、蟹、肉等。
2、平时煲的老火汤，含的嘌呤含量很高。患有痛风的人要尽量不要食用含有高嘌呤的食物。
3、特别是啤酒，也是痛风病人不可食用的。
4、有痛风的人是不能喝火锅汤的。因为熬的时间太长，含的嘌呤含量太高，所以痛风病人是不能喝的。
痛风平时不要吃辛辣刺激的食物，不要吃动物的内脏，豆制品，海鲜类的食物，多吃蔬菜和水果，同时多喝水，得了痛风，需要监测尿酸水平，需要控制饮食的，不要喝酒，不吃过多的海鲜，不要吃一些动物内脏，可以多吃苹果、木瓜、梨、酸枣、花菜、低脂酸奶。
痛风患者不能吃含鸡精的食物，因为鸡精的嘌呤含量较高，嘌呤在人体内会经过氧化，形成尿酸，人体如果本身尿酸偏高而又增加了鸡精中的嘌呤转化的尿酸，会导致人体尿酸过高，而痛风患者主要是因为尿酸盐结晶沉积在关节而引起的，所以含嘌呤比较高的食物都可能加重痛风性关节炎的症状。
