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将米浸泡两小时以上，取出放入搅拌机中，搅成泥糊，倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成黏稠的糊状。以后可以根据宝宝的口味加入山芋，南瓜，胡萝卜，青菜，水果等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉，鱼肉等。
小米粥、玉米粥是可以喝的，大米含的淀粉是比较高的，建议少喝一些。平时要控制甜食摄入，一些含糖量高的水果也要忌口高血糖人群可以多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。
大米、小米、绿豆是可以一起煮的，都是粗粮食，一起吃很有营养的，大米小米可以饱腹滋养，绿豆可以清凉去暑，要注意的是，煮绿豆要事先用水发开，拣去死豆。这几种食物在一起食用，能够利咽消肿，夏季喝还能防暑。
煮大米小米粥的时候经常放食用碱不好，虽然煮小米粥时放碱面既可以提高煮粥速度又可以增加粥的黏稠度，但是碱面会破坏小米粥中的B族维生素，使营养物质流失，而且容易使牙齿变黄。
一岁大的婴儿可以吃米糊，米糊容易被人体消化吸收，能迅速为身体提供能量。此外，粥、软米、面条、切碎的蔬菜和肉末可以适量食用。这一阶段的婴儿可以主要吃米饭，辅以牛奶、一日三餐和两种补充食品，从液态变为半液态，逐渐变为软食。食物的形式也应该相应地改变。家长可以在日常饮食中吃很多食物，只要注意柔软腐烂的食物，避免太多油腻的刺激。
糖尿病能吃黑米和小米，但是最好吃黑米。
黑米中碳水化合物的含量约为72，大米中碳水化合物的含量为77。因此，糖尿病患者吃黑米比吃大米好。糖尿病患者每顿饭最好吃杂粮和粗粮。也可以包括小米、玉米、荞麦面、燕麦、黑米。这些膳食纤维丰富，含糖上升指数低，且糖度不精米、精面高，患者可以在不知不觉中控制饮食。糖尿病患者食用精米、精面，控制饮食需要高度自律，许多患者的饮食控制成为一大课题。每次吃饭，或者每天吃一次杂粮、粗粮，饱腹感强，幸福感强，容易控制自己的饮食，对糖尿病的治疗非常有利。
