晚期胃癌患者的生存期普遍在1年之内，大部分为6-10个月，存在个体差异，如果未采取治疗或治疗效果不佳，则存活期大概在3-6个月，如果化疗有效，则中位生存期可达到10个月，甚至24个月以上。
胃癌晚期癌细胞会扩散侵犯到其他器官，当肿瘤破坏血管时，可有呕血，黑便等消化道症状，侵犯胰腺被膜时，则会出现疼痛，淋巴结远处转移，可出现锁骨上淋巴结肿大的情况，当压迫胆管时，就会出现黄疸。除此之外，还可出现贫血、消瘦乏力、营养不良等全身恶病质。
胃癌晚期伴有上腹痛、贫血、消瘦等，肿瘤往往会有食欲缺乏乏力、腹疼腹胀等症状。饮食以清淡流质半流质为主，高维生素高蛋白饮食，少量多餐，避免生冷辛辣刺激性油腻食物，进食不宜过快、过烫、过硬；少食熏腌食品，避免高盐饮食。
很多器官功能衰竭导致死亡，比如肺转移导致呼吸功能衰竭，逐步出现窒息或缺氧的状态，可能会导致死亡。还有肝脏转移引起肝功能衰竭，完全不能进食，也会逐渐导致死亡。
三期和四期的胃癌患者称为癌症晚期。对于三期靠后的患者，可以通过一个术前化疗降期之后再进行手术。对于四期的患者，则不适合进行手术治疗，应该以化疗和靶向治疗为主。
胃癌晚期通常病人胃肠功能明显下降，吸收能力减弱，而且由于肿瘤的原因，会出现持续性的，上腹部疼痛，治疗上主要就是选择，对症治疗，减轻病人痛苦，提高生活质量。养成健康的生活习惯，平时多注意休息。
