韭菜子泡酒的功效：温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。韭菜子的作用：补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便。韭菜子不宜和鸭腐同吃，因为鸭肉性凉，韭菜子性热，两者性味相冲突，可削弱韭菜子的壮阳作用。韭菜子有温阳的功效，阴虚火旺者禁用，恐加重症状。
韭菜籽泡酒，首先具有抗疲劳、抗衰老的作用，这主要是因为韭菜籽当中含有左旋肉碱的成分，从而起到抗机体疲劳、抗衰老的作用。具有延年益寿的作用，韭菜籽可以促进生长发育，预防心血管疾病、肾病和糖尿病。韭菜籽具有通便的作用，这是因为韭菜籽当中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃的蠕动，从而发挥通便的作用。
可以一起打豆浆。红豆和黄豆含有大量钙元素，一起吃有助于骨骼的发育，增强骨骼密度和强度，预防骨折。红豆和黄豆中含大量蛋白质，能增强身体免疫力，而且红豆和黄豆中的大豆异黄酮有抑菌杀菌的作用，一起吃能提高自身的体质。红豆和黄豆中的异黄酮能促进雌激素分泌，经常吃能促进排卵。两种食物是高钾低钠的食物，能保护血管弹性，可以保护心血管。
黑豆、红豆、黄豆是可以一起打豆浆的。营养价值可以起到互补的作用，并不会产生不良反应，黑豆中含有大量的铁离子、纤维素。红豆中的维生素b、钙离子含量比较丰富。而黄豆中的纤维素，和蛋白质含量比较均匀。三种豆品混合在一块之后，摄入体内可以有效的补铁补血、通经下乳、润肠通便。不但可以改善缺铁性贫血，对于乳汁不通，和月经不调，有一定的调节作用。
红豆和黄豆一起打成豆浆是没有减肥作用的。红豆和黄豆的主要营养成分的蛋白和淀粉，能在一同制成豆浆饮用的。喝豆浆有减肥的功效，但要注意其他方面的饮食和运动。
黑豆和黄豆是可以放在一起打豆浆喝的，黑豆有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化，延缓老化、养颜美容，增加肠胃蠕动的作用，可以预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿。
