富含维生素C的水果有橘子、橙子、柠檬、猕猴桃、菠萝、芒果、樱桃、草莓等，吃起来比较酸的水果里都含有丰富的维生素C。维生素C对身体的好处非常多，它可以有效的缓解衰老，有抗皱纹的作用。同时还能提高人体的抵抗力和免疫能力。
水果都具有维生素B，例如：板栗，橘子，柑，橙，杏，葡萄，芒果，杨桃，黄梨等等。但是在生活中比较常见的应属柑橘一类。而且含维生素C也很丰富。维生素B可以保护饮酒者的肝脏对肝功能来说最重要的。
富含维生素B6的水果有桂圆、红枣、哈密瓜、甜瓜、枇杷等，平时可以适当的吃一些这些水果，既提高免疫力又能补充其他营养，还可以多吃一些坚果类的食物，比如核桃、榛子等其中也含有大量的维生素B6。
维生素B是人体重要的元素之一，缺乏了就会出现口炎等症状，人体会感到浑身乏力疲倦，要适当的补充维生素B，富含维生素B的水果有，西红柿，橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子。弥猴桃等。
维生素C具有抗氧化，促进皮肤胶原蛋白的合成，淡化色斑，强健骨骼及牙齿，预防坏血病，促进铁的吸收，增强身体抵抗力等作用，平时含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等等。
猕猴桃富含维生素E，具有美容、抗氧化和抗皮肤衰老的能力。西红柿富含维生素和矿物质。草莓含有维生素E和抗氧化物质，能抵抗辐射，减少紫外线的影响。苹果营养丰富，富含维生素E、碳水化合物、维生素和其他微量元素。
