喉咙疼食物难以下咽上颚疼可能是因为咽部局部炎症引起吞咽疼痛，从而导致不敢吞咽，造成吞咽困难。另外也有可能是因为上火引起的。常见的疾病有扁桃体炎，扁桃体周围脓肿，急性咽炎。
吃饭咽下去胸口中间痛，要考虑食管疾病，比如反流性食管炎和食管癌。反流性食管炎一般是各种原因导致食管下括约肌压力下降，胃内容物和胃液等就会反流到食管，甚至逆行向上反流到咽喉、口腔、气管等部位。胃液会刺激这些部位的黏膜引起化学性炎症，出现反酸、烧心、呃逆、胸骨后食管行径疼痛等表现。
饭前喝水会比较好，可以在饭前一小时喝，不仅能够促进食欲，还能帮助食物的消化与吸收，而且饭前空腹喝水，还能够供应体内对水的需要，所以饭前补充水分是很有必要的，对胃也有很好的保护作用。
吃的东西感觉卡在胸口的患者通常可以做检查、日常护理等进行治疗。
患者要避免吃硬的食物。日常生活中要注意作息规律，饮食上要选择容易消化的食物。建议多喝水，如果卡住胸口，可以喝水或者吃馒头。建议患者在这个时候停止进食，并且一定要把卡在胸口的食物吐出来。建议患者以后要养成良好的饮食习惯，避免情绪波动，吃饭时不要说话。患者还可以到医院进行胃镜检查，以明确病情。
问题分析：您好，根据描述是有咽喉异物感，首先要考虑有慢性咽炎或食管炎的可能。
指导建议：请说明出现症状有多长时间？还有没有咽干，咽痛，痰多恶心，反酸烧心口苦口臭等症状？以便于我们判断清楚病情。
食管癌的典型表现为胸骨后疼痛、烧灼感、明显异物感、进食后明显吞咽困难，而临床表现包括明显吞咽困难，不一定是食管癌。也可由咽炎或颈前淋巴结肿大和甲状腺疾病压迫引起。应改善上消化道造影或胃镜检查，以进一步确认诊断。
