肺癌应注意的饮食

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肺癌
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陈万泓 北京中医药大学
擅长:内科 妇科 儿科
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你好!肺癌手术后的饮食如下:
术后的饮食调配:手术后根据病情来确定饮食,有的病人在手术第二天就可以进食,但要从清流开始,食物要清淡、细软、易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。要从最简单开始,若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食、普食。在手术后的一周内,除食用清流、半流外,还要补充要素膳,补充体内的营养。待能正常进食时,再取消要素膳。不论手术前后,都要多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等,因果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成。不吃或少吃刺激性食品,包括油炸食品。可经常吃些大蒜,大蒜中含有抗癌物质。不吸烟不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯,定期体格检查,及时诊断和治疗,就能够延长生命。

一日食谱举例(手术恢复期)

早餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,腐竹10克)。

加餐:水果(鸭梨250克)。

午餐:大米饭(大米100克),肉末豆腐(肉末100克,豆腐100克),青椒萝卜丝(青椒200克,萝卜丝50克)。

加餐:鲜果汁(鲜桔汁200克)。
晚餐:小米粥(小米25克),发糕(面粉75克),炒豆芽(绿豆芽200克),清蒸鱼(鲫鱼75克)。

全日烹调用油40克。
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应补充维生素A的摄取不足。人的机体中缺乏维生素A,就会使得的呼吸道上皮发生鳞状化生,而该鳞状化生也是细胞出现恶性肿瘤的征兆,因此,在日常生活中注意适量的补充维生素A。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

肺癌病人的饮食原则是给予高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物,动、植物蛋白应合理搭配,如蛋、鸡肉、大豆等。注意调配好食物的色、香、味。餐前休息片刻,做好口腔护理,创造清洁、舒适、愉快的进餐环境等。

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肺癌术后的饮食只要能够满足机体的需要,没有特别的禁忌或者是特殊的要求。肺癌的病人往往术后需要辅助放疗、化疗、靶向治疗或者是生物治疗等,需要一定的身体条件,所以营养饮食的需求需尽快的满足机体的恢复,才能完成术后的辅助放疗、化疗或者是靶向治疗。因此饮食的原则讲究全面、营养均衡,多吃含蛋白质、脂肪或者是热量高的食物,配合必要的水果,新鲜的蔬菜等,无需吃特别的补品。

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恶性肺癌肿瘤补充营养主要是多补充高蛋白饮食,比如牛奶、蛋类、鱼、虾、海参、瘦肉等,建议要少吃油腻的食物,一方面防止影响食欲,另一方面过于油腻的食物可能促进痰液的分泌。此外,少吃一切辛辣刺激的食物,饮食细嚼慢咽,防止呛咳。

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易消化就可以,还有适当补充高蛋白饮食,因为肿瘤也是消耗性的疾病,营养能够跟得上,增强身体抵抗力,也有助于抗肿瘤。肺癌晚期可能没办法手术,明确病理类型之后看能不能基因检测做靶向药物治疗,肺癌饮食原则为给予高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物,动、植物蛋白应合理搭配,如蛋、鸡肉、大豆等;避免产气食物,如地瓜、韭菜等;注意调配好食物的色、香、味,餐前休息片刻,做好口腔护理,创造清洁、舒适、愉快的进餐环境,尽可能安排病人与他人共同进餐,少量多餐;有吞咽困难者应给予流质饮食,还能够延长生存期,其他情况下只能做放化疗。

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肺癌可以进食肉、蛋、奶以及蔬菜、水果等补充营养,增强体质。饮食应根据患者年龄、病情程度以及所采取的治疗方法而定。老年患者若能采取手术,术后在接受放化疗前后,以清淡饮食为主,可适当补充高蛋白食物,合理补充营养,有助于身体机能的恢复。

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