白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,所以要分开食用,而且胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻就等于白吃,其营养价值就会消失。
血糖高吃萝卜可以。
糖尿病的患者可以选择萝卜,萝卜的升糖指数较低,糖尿病的人服用后不会出现血糖剧烈的变化,萝卜是一种绿色的蔬菜,可以选择胡萝卜,萝卜性凉,具有化痰清热的作用,但糖尿病的患者最好是生吃或凉拌,因为萝卜皮中含有丰富的矿物质和维生素,因此糖尿病的患者最好不要扔掉,平时要选择一些升糖指数较低的蔬菜,并且蔬菜的升糖指数一般都要低于500克。吃完后会有强烈的饱胀感,不会导致血糖出现剧烈的变化。
吃生萝卜的好处是:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,有一部分会变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而有润肠通便的作用。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。吃生萝卜的坏处:脾虚的人群不能多吃萝卜,因为萝卜有下气、消滞的作用,脾胃虚弱的多吃萝卜,有可能会导致腹泻。
胡萝卜可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、微量元素等成分,营养价值很高,不管是生吃还是熟吃对身体都很有好处,生吃胡萝卜只是会降低营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂相结合,才会被人体充分的吸收,因此,胡萝卜煎炒一下再吃,更有利于胡萝卜素的吸收,对保护眼睛更有益处。含有的纤维素,生吃或者熟吃都不会影响吸收。
孕初期可以吃蘑菇。
蘑菇等食用菌食品类含有钙,钾,钠,镁,磷,谷氨酸,维生素b22,B3,B5,叶酸片,膳食纤维素等非常丰富的微量元素,是宝宝发育前期最必不可少的营养素。与此同时蘑菇含有碳水化合物,矿物,高蛋白质和低热量因而,孕初期孕妇吃蘑菇不但可以填补微量元素,还能够提升孕妇的免疫能力。忌食天然的蘑菇。怀孕期尽量不要吃腌酸菜和水果罐头。
白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不会影响白萝卜的营养价值,将这两种萝卜分开加工,是可以一起吃的。