舌头开裂这是因为经常吃硬食物，也有可能是舌炎、地图舌等疾病引起的。
如果平时不注意饮食健康，经常吃坚硬的食物，如碧根果、核桃、花生等，没有完全咀嚼，可能会损伤舌头，导致舌头开裂。严重的还可能出现轻微出血、咀嚼困难等症状。可通过温水漱口、生理盐水漱口等方式来改善。患有舌炎的人，舌头上会出现沟纹，舌头会变大。如果不及时治疗，可能会出现口臭、味觉异常、舌头开裂、灼烧感等症状。可口服维生素B12、制霉菌素、碳酸氢钠等药物进行治疗。为了不影响咀嚼功能，需及时就医。
舌头开裂痛，属于是缺乏维生素导出现的症状，但是与吸收消化不良有一定的关系，可以服用口服液进行治疗，如果疼痛较为严重，及时去口腔科进行检查和治疗。用药时要注意在专业的指导下进行服用。
舌头开裂有可能是由于阴虚火旺导致的，也有可能是由于身体内缺乏某种微量元素以及维生素导致的，还有可能是由于上火而导致的，饮食应清淡，戒烟酒，多吃蔬菜水果。心火旺盛而引起的身体内的津液缺失，可以进行一些适当的运动。
舌头中间有裂纹代表舌为裂痕舌，是诊病的舌诊的一种症，其代表阴虚火旺或者是脾虚湿盛。如果舌色深红，舌体瘦小，伴有潮热盗汗、咽干口燥、小便黄，大便干结等症状，应考虑阴虚火旺引起的裂痕舌。
导致舌头开裂的有以下几种原因:考虑是缺少维生素b2引起的，建议生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，以补充维生素，体内虚火旺盛导致的，可以多喝一些蜂蜜水降火，过敏性舌炎也会引起舌头开裂，最好可以去医院检查一下引起过敏的物质。
舌头宽大有裂缝需根据症状表现判断具体原因。
健康人群中约0.5%的人舌头有先天性裂纹，称为先天性舌裂，特征为舌苔覆盖裂纹，没有任何不适症状。这种先天性裂舌与患病者的裂舌不同，属于正常舌象，不需要治疗。患病者舌面裂开明显，舌裂处无舌苔覆盖。这种舌象一般是由于精血不足、阴津耗损、舌体失养、舌面萎缩所致。
