舌头宽大有裂缝需根据症状表现判断具体原因。
健康人群中约0.5%的人舌头有先天性裂纹，称为先天性舌裂，特征为舌苔覆盖裂纹，没有任何不适症状。这种先天性裂舌与患病者的裂舌不同，属于正常舌象，不需要治疗。患病者舌面裂开明显，舌裂处无舌苔覆盖。这种舌象一般是由于精血不足、阴津耗损、舌体失养、舌面萎缩所致。
舌头中间有裂纹代表舌为裂痕舌，是诊病的舌诊的一种症，其代表阴虚火旺或者是脾虚湿盛。如果舌色深红，舌体瘦小，伴有潮热盗汗、咽干口燥、小便黄，大便干结等症状，应考虑阴虚火旺引起的裂痕舌。
舌头中间有裂缝的原因可能是舌炎引起的，或是中医的阴虚、肾虚引起。所以就需要检查确诊，根据检查结果进行治疗，如果是舌炎就可以服用一下药物进行治疗。还需要忌辛辣剌激的食品，及上火的食物。
舌头有裂缝应该是沟纹舌，表现是舌背面出现不同形态的裂隙，大小，数目，形态及深度不一，多无明显不适，如上皮受损，经微生物感染，则发生炎症，可有敏感症状。治疗上无特效疗法，平时应保持口腔卫生，避免裂沟内存在食物残渣和细菌滋生感染，有继发感染可涂抹抗生素软膏，也可用养阴合适药物。如果特别严重，可考虑手术切除恢复外形。
舌头苦通常是口腔疾病、肝胆湿热等原因造成的。
如果患者出现了舌头苦的症状，考虑与口腔疾病相关，也常见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病，而从中医的角度来看，舌头苦可能是由肝胆湿热、肝胆熏蒸造成的。舌苦的时候，患者可以到医院做个肝脏彩超检查。如果是胆囊炎可以口服消炎利胆的药物，在日常生活中，患者要以易消化的食物为主，不能吃油腻、油炸、辛辣的食物。