糖尿病可以吃鸭肉炖海带,但请适量食用。
鸭肉富含蛋白质、脂肪,吃多了容易得高脂血症。糖尿病患者饮食原则是控制主食量,多吃蔬菜,每餐可摄入适量蛋白质。鸭肉的主要成分是蛋白质和脂肪,可以提供蛋白质,但鸭肉比羊肉、鸡肉、牛肉的脂肪含量高。100g鸭肉热量240千卡,其中脂肪19.7g,蛋白质15g,烤鸭热量和脂肪含量特别高。吃鸭肉时,尽量注意不要吃鸭皮和鸭肉脂肪,可以减少脂肪的摄入。
白萝卜和土豆能在一起炖的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。两种食物混合在一块相辅相成,既可以吸收土豆中的营养成分,又可以促进肠道蠕动、缓解便秘,改善视疲劳、延缓皮肤衰老、增强身体免疫力的功效。
山药与海带能在一起炖。补中益气,消渴生津,山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化。海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
海带和绿豆一起吃是没有任何问题的,海带和绿豆一起吃是不会有什么副作用的,也不会相互之间产生什么反应,所以说是可以一起吃的,是没有问题的。绿豆和海带对一些上火热气的人是很有好处的。
糖尿病患者可以喝排骨炖海带汤。
排骨炖海带汤不仅补充蛋白质,海带中还含有一些碘,对糖尿病患者的身体健康,包括血糖的控制都有好处。排骨炖海带汤要注意的是,在炖的时候尽量清淡,不要太油,不要太咸,这样糖尿病喝这个汤对身体是有好处的。过多的油容易导致血脂升高,而过多的盐容易导致糖尿病患者血压升高。除了排骨炖海带汤,其余汤,比如番茄鸡蛋汤或者其余蔬菜汤都可以适当喝。
土豆能与鱼一起吃。土豆里面富含比较多的是植物淀粉,鱼汤里面富含比较多的动物蛋白,相互结合的话反而会更加容易吸收一些,但是土豆煮汤的口感并不是特别的好,会比较脆。