首先如果是新鲜的蒲公英就是清理干净，去掉根部泥土。注意是清理，而不是用水洗。放在阴凉通风的地方晒干就可以了，晒干后的蒲公英可以用袋子装起来，最好在半年内服用完。另外采摘蒲公英也要非常的注意，不要到污水沟或者垃圾场附近采摘，因为这些地方长出来的蒲公英药效不好。
放置于冰箱冷藏室，能够保存一周左右的时间，或者将其密封放置冰箱冷冻室，可以保存三个月左右的时间。不同质量的银耳感官差异是非常大的。优质的银耳比较干燥，色泽也很洁白，肉相对厚，而且花朵齐全完整，有圆形的伞盖，最重要的是，没有蒂头，也不含杂质。而普通的银耳就差一些。
桑叶保存应该用湿毛巾将采回的桑叶每一张擦一遍，起到清洁与保湿的作用。将擦过的桑叶放入大点的保鲜盒，桑叶不要压的太紧，保持蓬松，放入冰箱冷藏。每天将桑叶上下翻一遍，如果干了可洒几滴水，以保持湿润。桑叶至少能保存10天，新鲜如初。
脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。桑葚属于比较寒凉的食物，所以不适合本身身体就寒凉的人来吃，否则可以说是雪上加霜的情况，身体的寒气会更加厉害。黑桑葚不宜多吃，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对肠胃的危害是很大的，少年儿童就更加不宜多吃了。
椎间盘突出是可以吃桑葚的，腰椎间盘突出症严重的话则是可以出现神经受压，则是出现下肢麻木及疼痛。该疾病主要还是在于看神经受压的情况，其次的话则是需要睡硬板床，不要经常性的弯腰。
