血稠是怎么回事？血稠的人吃什么好？
低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、腌菜、榨菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽、动物的肝肾脑肺等脏器；多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、白菜、苹果、香蕉、西瓜、橘子、山楂等，这些新鲜的蔬菜和水果中富含丰富的维生素和微量元素，有助于降低血脂的水平；多吃豆制品、奶制品等含蛋白高的食物，平时以豆油、花生油等植物油为食用油，少吃富含多饱和脂肪酸的动物油。
血稠建议低盐低脂饮食，多进食新鲜的水果蔬菜，蔬菜可以选择芹菜，西兰花，茄子，黄瓜，胡萝卜等，水果可以选择柚子，猕猴桃，火龙果，香蕉等。避免高盐高脂食物，如肥肉，动物内脏，鸡蛋黄等。不能吃的食物有牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、猪肝、猪肾、各种动物肝、肾等高脂肪、高胆固醇食物。还应忌喝酒，忌吃腌制的咸菜等。
血稠的人不能吃猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等脂肪大的食物。血稠是指一种或多种血液黏滞因子升高所造成的一种病理综合征，其与红细胞变形性降低或聚集性增高及血小板功能亢进有关。
血稠可能是饮食过于油腻，经常摄入高胆固醇高热量的食物，会导致血液血脂不断升高，导致血稠的出现；喝水少，每天摄入水份过少会导致体内血液浓度上升，久而久之就会出现血稠；其他疾病因素，如糖尿病等。
高黏滞血症与红细胞变形性降低或聚集性增高、血小板功能亢进、纤维蛋白原、胆固醇含量增高、红细胞比容绝对或相对增高等因素有关，其病因未明，代谢紊乱、循环异常、烟酒嗜好、情绪应激、感染等都均可诱发。
