柚子营养丰富，含有大量的蛋白质，有机酸以及多种维生素和钙、磷、钾、镁等微量元素，对于心脑血管高血压病人，具有很好的保健作用。柚子中所含的果胶可以降低低密度脂蛋白的水平，减少对动脉壁的损坏程度，总体具有降糖和降脂的功效，但是柚子中确实含有糖分，对于糖尿病病人，需要把血糖控制在正常水平以后再吃柚子。
糖尿病患者可以吃柚子，但是应该注意适量。
柚子含有维生素、水分等多种营养物质，对身体有一定的好处，含糖量并不是很高，糖尿病患者可以适量地吃柚子，对体内的血糖比较小。但是不宜过多地吃，以免影响其他食物的摄入。
在日常生活中要注意饮食中的热量，低糖低脂饮食，如花生、瓜子等高热量高脂肪的食物，不要多吃油炸的，不要多动甜点等含糖的食物，不要多吃大米，不要吃含糖量高的水果。
糖尿病人是可以吃燕麦片的。燕麦片属于低热量食物，而且含纤维素特别高，是糖尿病人首选的主食。但是糖尿病人吃燕麦片也有量的限制。建议每餐吃燕麦片不要超过一百克。尽量以干饭为主，尽量不要喝燕麦粥。喝燕麦粥血糖上升得太快，这样会容易引发糖尿病的并发症。
糖尿病人可以吃柚子。柚子中含有一定的降血糖的成分，是糖尿病人适合的水果。柚子的营养价值也是很高的，除了含有蛋白质、糖、有机酸和维生素之外，还含有矿物质，可以补充糖尿病人的营养不良。
可以吃的，大蒜含硒可促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的利用，提高人体葡萄糖耐量，降低血糖水平，对糖尿病患者有益。大蒜还可以促进新陈代谢，可降低血脂并有降压、降糖作用，故对糖尿病合并高脂血症、高血压、动脉硬化有一定作用。
蔗糖素糖尿病人可以食用，蔗糖素属于甜味素，是食品添加剂的一种。蔗糖是从砂糖里提炼出来的物质，虽然甜味较浓，但含糖量较低，蔗糖不会被人体代谢，不含有热量。蔗糖广泛应用于饮料制品，果冻、口香糖、咖啡等。现在对蔗糖的安全使用上颇有争议，患有糖尿病的患者减少食用，患有糖尿病的患者要注意饮食，吃营养易消化的食物，不要进食含糖量较高的食物和高脂肪，高热量的食物。
