轻度的脂肪肝往往是能够自愈的。的治疗最主要是通过一些非药物治疗，包括控制饮食，增加的活动量。如果体重在一年内能够减少3%到5%，那么很多的这种单纯性的轻度的脂肪肝，的脂肪肝是能够逆转的。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。通常肝脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝。某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、砷、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。
乙肝携带者轻度脂肪肝可半年再次检查一次就行了，平日在生活和饮食上多注意了，要低盐、低脂、低胆固醇饮食，多吃些蔬菜、水果、粗粮等，适当的进行体育锻炼来增强体质，这样会比有些好的。
轻度脂肪肝不能喝酒，以免加重病情，具体分析如下：
轻度脂肪肝的人不能喝酒，一方面是因为脂肪肝会对人体的肝脏造成伤害，另一方面，肝脏是人体的一个重要代谢器官，酒精的代谢产物乙酸会对肝脏产生很大的伤害。另外，在脂肪肝的人群中，要控制好自己的饮食，特别是摄入大量的油脂，多吃一些新鲜的蔬果，适当的锻炼可以促进体内的脂肪代谢。
轻度脂肪肝可以吃以下几种食物：
一、粗食品及粗谷物。对轻度脂肪肝患者来说,每日食用粗粮和粗谷类是最好的,因为这样可以有效地控制自己身体对碳水化合物的摄入量,从而有效地缓解病情。
二、银耳。银耳含有丰富的蛋白质和膳食纤维,对人体有很好的保健作用,而银耳中所含的银耳多糖不仅能有效地改善身体的肝功能和肾功能,还能有效地改善身体的肝功能。
平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
