在孕早期的前三个月，是胎儿大脑发育的特殊时期，孕妇在前三个月适量充叶酸，预防胎儿神经管出现畸形。另外，在日常饮食中，可以适量食用一些坚果，因为坚果里面含有的不饱和脂肪酸能够很好地促进胎儿脑细胞发育。另外，可以补充一些DHA，或者食用富含DHA食物，都可以让胎儿的脑部发育得更好。
孕早期和孕中晚期是胎儿大脑发育的重要时期，孕妇多食用一些富含健脑益智成分的食物，对胎儿的大脑及智力发育有益处。首选富含锌食物，如鲫鱼、苹果等，可增强大脑记忆力。鸡蛋等蛋类也富含卵磷脂和氨基酸等成分，非常有助于胎儿的大脑发育。适当吃一些核桃等坚果类的食物，对胎儿大脑发育也很有好处。
孕期吃鲫鱼、苹果等对胎儿大脑发育好。
正常情况下，胎儿在孕早期和孕中晚期都是其大脑发育的重要时期，而孕妇就需要多食用一些富含健脑益智成分的食物，比如鲫鱼、苹果等富含锌和DHA的食物，能够起到增强大脑记忆力的作用。还可以吃鸡蛋等蛋类也富含卵磷脂和多种氨基酸的食物。
另外，孕妇还可以多吃含有丰富维生素b的食物，可以有效改善孕妇的睡眠问题。
孕期均衡饮食，少吃多餐，忌食辛辣冷凉食物，少吃高糖食物。有一种营养元素叫DHA，对胎儿脑部发育有好处，日常所食用的很多食物中富含DHA，可食用黄花鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳝鱼、花生、芝麻、核桃等来补充DHA。
豆浆含有丰富的植物蛋白质、各种维生素和微量元素。蛋白质可以有效预防和缓解孕妇贫血症状、预防高血压、平衡母体激素，还可以降低胆固醇，通过胎盘输送给胎儿，可以促进胎儿脑部发育。
在怀孕期间吃冬枣对胎儿有好处，冬枣里面含有丰富的维生素，多种的维生素都能够促进胎儿的生长和发育。含有维生素A、维生素E、维生素B，而且里面还有多种的微量元素钙、磷、钾、钠、铁、铜，这些都能够促进胎儿的生长和发育，能够提高胎儿的智力，促进胎儿神经系统的发育。
