请问萝卜生食和熟食各有哪些功用?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问萝卜生食和熟食各有哪些功用?
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郭艳艳 医生会员 山东省省立医院内科 三级甲等
擅长:内科、妇产科、外科,尤其擅长上呼吸道感染、子宫肌瘤...
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问题分析: 胡萝卜最好是用油炒后再吃这样,溶于油的Vc可利于人体的吸收。象水萝卜 红萝卜最好是生吃或是凉拌青萝卜凉吃或炖肉吃都可以。
意见建议:白萝卜的药用价值 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲
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吴财宝 医师 江西鄱阳皇岗卫生院中医科 一级甲等
擅长:骨折,脱位,筋骨痛
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问题分析: 一般我们都知道,萝卜最好生着吃,因为维生素不会被破坏。但如果是胡萝卜的话,炒熟了吃更为理想,因为胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,转变为维生素A而被人体吸收
意见建议:萝卜的生吃和熟吃,两种吃法各有各的好处,而营养也差不多,只是功效略有不同。生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。熟吃能健胃消食、顺气、生津止渴
相关问答

一般情况下,冬季养生食物主要有莲藕排骨汤、山药羊肉汤、强肾狗肉汤、西红柿粥、素炒三丝、干锅银耳高粱米粥等。
莲藕排骨汤具有凉血养血的功效;山药羊肉汤具有健脾、养肝、养肝的作用;强肾狗肉汤具有补脾、温肾阳的功效。冬瓜羹;番茄粥能起到清热、化痰、生津解腻的作用。素炒三丝,可以健脾、润燥。干锅银耳高粱米粥是秋季和冬季拉肚子的最佳选择。老人还可以多吃瘦肉、蛋、鱼、奶、豆等富有营养的食物。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

一般情况下,秋季养生食谱有以下内容:
秋季饮食要注意滋阴润肺,比如吃梨,中医认为秋季属肺,性收敛,可以少吃辛辣的食物,比如沙果,苹果等。秋季宜补,秋季宜少辛增酸。秋季少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物,以免伤肺;建议多吃酸味水果、蔬菜,如苹果、石榴、葡萄等;秋季饮食宜清淡,多吃甘寒滋润的食物,如银耳、山药、梨、葡萄等。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

过量的动物类食品,大补类食品,由于自身含有一定的类似人类雌激素物质,过量食用也有可能造成性早熟,油炸类食品,还有营养滋补品常常含有较高的性激素,也中诱发性早熟常见原因。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

可以促进面部血液循环,疏通经脉,改善肌肤的微循环,促进肌肤谢,从而可以改善脸色,还能淡化色斑。还可以激活受损的面部表皮细胞,促进和恢复细胞自身再生和清洁功能。加速代谢产物从皮肤汗孔排出,舒畅清洁毛孔,有利于排毒。坏处有长期刮痧,会造成面部皮肤及皮外组织损伤,无助于缓解疲劳。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果最近的检查发现乳腺增生,如果不想接受治疗,也可以通过正常的保健改善观察。应该注意多吃粗粮,或者吃一些食用菌、蘑菇等食物,以避免吃含有过多激素的食物。也应该注意保持心情放松,不要生气,避免熬夜疲劳。养成良成的生活习惯,不要暴饮暴食,保持心情愉悦。

吴国君副主任医师外科山东省立医院
擅长:普外科常见病及疑难病症的诊治,尤其对甲状腺炎、甲状腺肿大、甲状腺癌、乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺肿瘤、甲状腺结节、乳腺小叶癌、甲状腺功能异常、甲状腺囊肿的诊治有较深的造诣,对甲状腺癌和乳腺癌的手术治疗达国内先进水平。

醋腌萝卜可以帮助消化和避免便秘,所以它还可以用来帮助减肥。此外,醋腌萝卜还能提高身体免疫力,使人降低生病的概率。不仅如此,萝卜还能促进消化和刺激食欲等。因为萝卜含有非常丰富的维生素、木质素和各种微量元素,它还能吞噬癌细胞。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病