适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆，吃青菜，适当的吃瓜果，香蕉，菠菜，火龙果，葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病，所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。喝一些酸奶或者是脱脂牛奶，可以每天喝一杯酸奶，酸奶含有乳酸杆菌，能够有效的杀灭腐败菌，可以让肠道保持酸性的环境，那么就可以减少氮的吸收，对于肝硬化晚期病人来说，是可以起到预防肝昏迷作用的。
肝硬化主要是由于各种慢性肝病的综合结果，可以用中药治疗。中药治疗活血化瘀，改善自身免疫功能，可促进坏死肝细胞和纤维化肝组织的快速吸收。而中药治疗的副作用相对较小，疗程一般为3-6个月，甚至更长。避免吸烟、饮酒和辛辣食物。
中医中认为在患了肝硬化就是因为长期的肝气郁结而造成的，同时还有可能是因为肝部长期的排毒不好而造成的这种疾病，所以中医在治疗这种疾病的时候会服用一些可以活血化瘀跟疏肝理气的药物。
肝硬化是因组织结构紊乱而致肝功能障碍，现在没有好的办法医治，只能通过药物控制，看中医也是可以控制的，平时要注意饮食清淡，多喝碳水化合物，少吃辛辣的食物，还要有良好的睡眠，不要过于劳累。
得了肝硬化为保护肝脏功能，应注意供给富含各种维生素、高蛋白的食物，必要时可服用维生素类片剂。还可以摄入适量的矿物质和含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜、豌豆和乳制品等。
