糖尿病血糖16点多已经高的非常严重了，饮食一定要注意吃含淀粉比较少的食品，升糖比较慢，或升糖比较少，大体上就这样。主食一定要按时按顿进餐，不吃主食，只吃副食也不是科学合理的膳食结构。
血糖在多大程度上为糖尿病的诊断标准如下。
如果有明显的三多一少糖尿病症状，血糖11.1mmol/L、空腹血糖7.8mmol/L随时可以诊断为糖尿病。如果不符合上述标准，就要进行葡萄糖耐量试验。2小时内血糖11.1mmol/L可诊断为糖尿病。如果两小时血糖7.8mmol/L，但<11、1moll/L，可诊断为糖耐量异常。如果没有明显的“三多一少”糖尿病症状，血糖11、1mmol/L、血糖11小时、1mmol/L也可以被诊断为糖尿病。
关于如何控制糖尿病患者的血糖，经常强调糖尿病携带的重要性，即糖尿病饮食、运动、药物、教育和监测。
1.饮食方面，要控制总热量摄入，合理搭配食物，少食、清淡饮食，戒烟限酒。
2.定期适量运动，循序渐进，长期坚持。
3.药物治疗，患者应积极配合医生的诊疗方案，并采取必要的口服药物或胰岛素治疗。
4.糖尿病教育主要是增加糖尿病知识，充分了解糖尿病，避免过度紧张、焦虑或对糖尿病完全漠不关心的两种极端心理状态。
5.血糖检查。糖尿病患者要学会自己查血糖。可以随时监测血糖变化。
糖尿病的血糖诊断标准如下：
如果符合以下三种中的一种，就可以被诊断为糖尿病。
第一点伴随糖尿病症状，空腹血糖为7.0毫升。
第二点，随机血糖为11，1毫升。
第三点，在口服葡萄糖耐受试验中，2小时的血糖为11，1毫升以上。第一次发现血糖高于该指标，可以选择一天再复查。如果两次调查的血糖都超过糖尿病的诊断标准，就可以被诊断为糖尿病。
糖尿病患者需要从以下几个方面控制血糖：
第一，饮食上要低盐低脂、清淡饮食，限制每天摄入的总热卡，尽量避免糖上升指数高的饮食。
第二，饮食控制的同时要坚持体育锻炼，每周锻炼时间建议150分钟以上。
第三，控制生活方式后血糖控制尚不理想，应在专科医生指导下使用降糖药物治疗。
第四，生活方式及降糖药物干预后，加强血糖监测，在了解血糖控制情况的同时，防止低血糖的发生。
