通常，高血糖时可以食用番茄。
番茄中含有丰富的维生素A和C，这种维生素A和C的酸性成分与柠檬酸、苹果酸有关，不能降低血糖，但是番茄的营养价值很高，可以降低血压，降低血脂，预防糖尿病。西红柿含有少量的糖份和卡路里，不会引起血糖升高。
同时西红柿中含有的番茄红素和维生素，可以增强人体的免疫力，可以防止糖尿病并发症，是糖尿病患者的第一选择。
血糖高可以少吃点小西红柿，注意不能吃的太多了。糖尿病患者可以放心食用，它含有更多的膳食纤维和维生素C，餐后血糖反应比主食慢得多，糖尿病患者可以用一把小番茄做为水果，在两餐之间食用，既不用担心血糖上升过多，又有利于预防高血压和骨质疏松。
血糖高的病人是可以吃西红柿的。西红柿的学名是番茄，番茄里面富含丰富的胡萝卜素以及维生素，还含有很多矿物质，口感好，营养丰富，是一种蔬菜，也可以当成一种水果。同时番茄的热量很低，对血糖影响小，所以糖尿病病人可以把番茄当成水果来吃。
血糖高的病人，可以适当的吃一些西红柿。西红柿含热量低，并且含有丰富的维生素C、胡萝卜素、B族维生素及膳食纤维，可以作为糖尿病的良好的食品。但是在吃西红柿的时候每次不能吃太多，可以吃1个拳头大小的西红柿，尽量选择两餐之间吃。
血糖高的患者第一要忌高糖食物，如白糖、红糖；甜食，如糖果、糕点、元宵、月饼、果酱、冰激凌、含糖饮料、果汁等，还要避免食用含糖高、升糖指数高的水果，如桂圆、香蕉、甘蔗、红果、葡萄等。第二要避免摄入含脂肪高、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏，大部分坚果等。第三是少喝酒，少喝粥以及淀粉勾芡的汤类，都容易造成血糖的升高。
血糖高的人能吃西红柿。
西红柿是日常生活中较为的一种食物，有糖尿病的人可以吃西红柿，不过最好是吃大一点的番茄，这种番茄的升糖指数一般都很高，糖尿病人吃西红柿后，不会出现短时间的剧烈变化，有利于血糖的稳定，同时，在血糖稳定的前提下，最好在两顿饭之间添加西红柿，并且一次只能吃两个西红柿，以免影响机体健康。
