胃癌晚期的病人在饮食上要以清淡为主。可以吃一些绿色的蔬菜，比如白菜，菠菜，生菜等。同时还应该吃一些比较容易消化的食物，最好吃一些半流质食物，比如鸡蛋汤，菜汤，藕粉，米汤等。
胃癌属于消化系统恶性肿瘤当中发病率可以算是最高的一种。胃癌，做了手术，饮食可能需要特别注意，只能吃清淡、流质、半流质饮食，不能吃不好消化，也不要吃补品，补品可能没有确切的疗效，还有可能增加消化道负担。可以适当补充优质蛋白，比如鱼肉、鸡蛋、蛋白粉，还有一些汤类，都是很好的。
胃癌病人可以多吃鸡肉，鱼肉，精瘦肉等富含蛋白质的食物，也是可以适当吃些西兰花，蘑菇，灵芝等抗肿瘤的食物的。胃癌早期能够耐受手术的话，都是建议采取手术切除治疗的，由于胃癌是属于消耗性疾病，这是需要多注意补充营养的。
胃癌属于消化系统很常见的一种恶性肿瘤。胃癌主要是消化方面的问题，所以，饮食一定要注意，只能吃清淡的流质、易消化饮食，不要吃辛辣、刺激和油腻的饮食。要注意少食多餐，一顿不能吃太多，特别是做了胃癌手术的，因为胃的容量变小或者没有胃，以肠道代替胃的功能，一旦吃多了会造成腹胀、腹痛，不利于消化。
胃癌手术一般多是以全麻为主，主要看药物的用量多少，正常的情况如果是手术成功的话只要麻醉过了就会醒过来的了，要注意的是手术完之后要选择合适的姿势睡觉，而且不能乱动伤口，在全身麻醉还没有完全清醒之前，应该让他平躺着睡并且把头转向一侧，以防呕吐物误吸而窒息。
提升免疫力，改善体质，以提升生存的质量，可多食一些能提升免疫力的食物，如薏米，山药，黄鳝，牡蛎等。还要注重化疗副作用的减轻，避免在后期出现复发情况，这方面可多食一些富含硒的食物，如紫薯，蘑菇，芦笋等，食物中的元素硒可以修复体内受损的细胞，有效的降解化疗的副作用。
