医生,你好。有人说油炸食物刚出炉的时候是不上火的,...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
医生,你好。有人说油炸食物刚出炉的时候是不上火的,反而是放久了冷却之后最上火,有无根据?
曾经治疗情况和效果:

喝凉茶也没有用

想得到怎样的帮助:

到底油炸食物是否刚出炉最不热气?

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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谢丽伟 中国医学科学院北京协和医院内科 三级甲等
擅长:心脏病、高血压、糖尿病
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问题分析: 油炸小吃是我国传统的小吃之一,无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子,还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的钦赖。油炸小吃的品种也非常多,可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料,如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。
意见建议:目前世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物排在首位的就是油炸类食品,这类食品是导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉),含致癌物质,破坏维生素,使蛋白质变性。吃多了上火,建议少量食用。
相关问答

经常上火可以吃胡萝卜、菊花茶、银耳、决明子水等,具体分析如下:
1.胡萝卜:经常上火可以吃胡萝卜,它可以起到顺气的作用,HIA可以起到降火的作用。
2.菊花茶:经常上火可以饮用菊花茶,菊花茶属于凉的类型,能够起到清热解毒的作用。
3.银耳:经常上火可以吃因而,银耳具有降火的功效。
4.决明子水:经常上火可以用决明子泡茶饮用,对于肝火旺盛而引起的烦躁、盗汗等病症有一定的效果。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

感冒上火可以吃一些清热去火的食物。饮食上可以多吃一些滋阴润燥的食物,比如:一些甘味和酸味果蔬,比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等。多喝些杏仁汤也有不错的效果。在这期间不要吃腥辣食品,多饮水,还可以喝一些姜汤有利于排汗。另外,感冒上火的时候我们还可以吃一些绿豆等清热除火的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

上火的食物一般有温性的肉类、水果、辛辣刺激的调味品等。具体分析如下:
1.温性的肉类:常见的有羊肉、鸽子肉、狗肉等具有温阳性的食品,吃多了会上火。
2.温性的水果:温性的水果一般有荔枝、凤梨、桂圆、榴莲等,可能会引发上火的症状。
3.辛辣刺激的调味品:辛辣刺激的调味品有葱、姜、蒜、胡椒、胡椒等调味品,这些都会导致上火,因此易上火的人最好不要多吃。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

通常情况下,肝上火患者可以吃一些清热解毒的食物,比如冬瓜、红豆、豆腐、绿豆等,还可以喝一些降火的茶,比如菊花茶、绿茶、荷叶茶等,这些都能在一定程度上缓解肝上火的情况。
此外肝上火的患者还可以按照医嘱吃黄连上清片、牛黄解毒片、金银花颗粒等药来降火,还可以适当的进行运动,比如做操、散步、打太极等,促进身体恢复的同时,还能提高免疫力。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

如果宝宝有过多的内热和消化不良,那么不要吃油炸食品。上火的时候,可以多吃水果和蔬菜,多喝水。如果有消化不良,水果和蔬菜不应该吃太多,只是适量。当消化不良时,可以服用一些帮助消化的药物。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

容易上火的食物有很多,属性偏于温性的食物都有上火的可能。比如日常生活中,我们吃饭用的调味料,例如花椒,辣椒,大蒜,葱,十三香,还有一些温性的食物,有胡萝卜,龙眼,木瓜,莲子,桂圆,菠萝,橘子,还有一些油炸性的食物都是会引起体内火气的食物。平时如果熬夜也会引起上火,要多注意喝一点菊花茶,保持充足的睡眠。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。