糖尿病患者可以适量吃西红柿。西红柿含有大量的蕃茄素、多种维生素、有机酸、矿物质元素等，有调节肠胃等功效。另外西红柿升糖指数较低（GI=30），食用后不会导致血糖飙升，因此糖尿病患者可以食用西红柿。
糖尿病能吃炒鸡蛋。
鸡蛋以优质蛋白质为主，还有卵磷脂和铁，可以为糖尿病患者提供蛋白质、铁、卵磷脂和胆固醇的补充，补充优质的营养物质，可以吃炒鸡蛋。其次鸡蛋不含糖，可以每天可以吃一个，可以炒，也可以煮，日常食用非常方便。但是糖尿病患者在吃炒鸡蛋的时候，一定要注意对油脂的控制，因为在炒鸡蛋时，会增加一些植物脂肪或者是动物脂肪，所以一定要控制好油量。
糖尿病饭后运动一个小时最好。
而且值得注意的是，糖尿病患者最好饭后一小时运动。对于糖尿病患者来说，选择饭后运动的时间非常重要。如果糖尿病患者在饭后一小时内运动，不仅不能起到降血糖的作用，反而不利于身体健康。因为进食后1小时内，食物在体内被消化吸收。如果运动，会对消化功能产生很大影响，导致消化不良、胀气，甚至腹痛。糖尿病患者饭后一小时运动，不仅能强身健体，还能显著降低饭后血糖。
90%的糖尿病患者可以吃西红柿。
但是糖尿病患者一定要吃比较大的西红柿。不建议吃小番茄，比如圣女果，含糖量较高。吃了之后，60%的糖尿病患者都有可能引起血糖的上升。60%的糖尿病患者可以少量食用大番茄、黄瓜等血糖控制稳定的水果。因为这类水果的升糖指数不高，对血糖影响不大，所以糖尿病患者可以在血糖控制稳定的情况下，在两餐之间添加黄瓜或大番茄。但建议使用后监测血糖，因为部分糖尿病患者食用后会导致血糖升高。但大多数糖尿病患者可以吃黄瓜和大番茄，血糖控制稳定。
糖尿病能吃带鱼，带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
