一般情况下，脑中风的病人一天最多可以吃1个鸡蛋。
鸡蛋中富含脂肪、蛋白质等营养元素，进食过多可能会使血脂升高，引发动脉粥样硬化，不利于患者的病情控制。因此，脑中风患者一天最多可以吃1个鸡蛋。注意控制食量，不可暴饮暴食，宜进低盐、低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配，不可偏食，有利于身体恢复。
鸽子蛋是一天吃两个就足够，早上吃，吃太多也不会吸收，然后鸽子蛋里面富含优质蛋白质，铁钙，还有多种维生素。鸽蛋主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。
2每天都吃两个炖鸡蛋有点多了，每天吃一个鸡蛋就可以的，然后再吃其他的食物，不要局限于只是给他吃鸡蛋或者是奶粉。平常也可以给他吃青菜水果，其实饮食也要均衡，如果单单补充蛋白质，其他饮食不均衡的话，那对他身体也不好。
一天一两个就行了，不宜过多。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑，营养丰富。
冠心病能否食用鸡蛋由自身条件决定。高脂血症或高胆固醇血症可推动冠心病发生、发展。若冠心病做过支架或搭桥，有相关别的危险因素，低密度脂蛋白胆固醇高于1.8mmol/L，或低密度脂蛋白胆固醇高于2.6mmol/L，尽量少吃鸡蛋，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。
鹅蛋具有一定的消除胎儿毒性的作用。怀孕后一个月内可以每天吃一个。鹅蛋还可以补充钙，增加蛋白质，提高免疫力。还要注意均衡营养，多吃新鲜蔬菜和水果。继续密切观察胎儿发育及胎盘羊水情况，并关注胎动变化情况即可，再观察看看。
