口腔溃疡的临床症状就是溃疡表面凹陷，呈圆形，表面有白色或者是黄色的假膜覆盖，溃疡周围有红色的充血带，病人常常有强烈的疼痛感，特别是进食辛辣食物时疼痛感加重。口腔溃疡一般都有自限性，一般在一周到两周内，溃疡可自限性愈合。
口腔溃疡是口腔黏膜的溃烂，口腔溃疡的发作一般与饮食习惯，抵抗力，精神等各种因素有关。如缺少维生素，微量元素可引起口腔溃疡，平时要多吃水果蔬菜，补充多种维生素及微量元素，多参加户外运动，增强抵抗力。如果溃疡面疼痛，可喷敷一些喷剂，促进创面的愈合。其他一些系统性疾病也可引起口腔溃疡，可以去医院做详细的检查。
口腔溃疡抹蜂蜜是有效果的，蜂蜜是具有去火的功效的，出现口腔溃疡的问题也是身体缺少维生素和免疫力低下的问题，可以吃一些维生素c在就是饮食方面也是要加强营养，一些辛辣或者是油炸的食物也是不可以吃的。
此病常见的诱发因素有：压力大、精神高度紧张、经常熬夜、便秘、胃肠消化不良等，另外女性月经前后和更年期体内激素会有变化，故当女性月经不调时候或者更年期也易多发本病。此外该病还与遗传、身体免疫力低下、内分泌失调、体内缺乏某种微量元素如锌等有关。
可以去内科进一步检查平时要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后用淡盐水漱口，平时要均衡饮食，合理搭配，补充多种微量元素，少吃辛辣生冷油腻刺激性的食物，多吃新鲜蔬菜水果。
患有口腔溃疡和身体里面所缺维生素有一定的关系，患有口腔溃疡的情况下是可以吃鸡蛋的，只是不要吃辣椒炒鸡蛋，否则会导致口腔溃疡更加严重，一定要注意多饮水，因为多饮水能够有一定的缓解效果，还要注意多食用一些含有维生素的蔬菜和水果。
