切除了之后可能会影响到脂肪的代谢。所以很多人在胆囊切除了之后食欲不振，人疲乏没力气，精神软，体重下降甚至老是腹泻。还是对这个疾病有科学的认识，如果症状真的很严重，没办法还是要做手术的。
胆囊切除术后复查的项目非常简单，主要包括肝、胆、胰、脾的彩超以及肝功能等，来进一步观察胆管扩张的情况和有、无胆总管，肝管结石的形成。另外，还可以进一步观察，是否存在转氨酶、胆红素、谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶的异常。
应当以高维生素、高蛋白的清淡、易消化饮食为主，并不会影响到机体的营养状态，也不会影响到切口以及创面的愈合，也可多进食豆制品、鱼肉、瘦肉，因此并不需要给予特殊的营养品。
如果胆囊在切除之前本身已无功能，这时将胆囊切除对身体其实并没有太大影响；如果是胆囊功能较好的患者，如部分胆囊息肉的患者，将胆囊切掉后，机体可产生代偿过程，所以部分患者在术后适应期较长，胆囊切除对这类患者可有一定影响。
口服药物，可以应用保护胃肠道黏膜的药物，病人的症状可以得到改善。同时也应该注意饮食结构，以清淡的、容易消化的以及富含维生素类的食品为主，少进食油腻的食物或者高胆固醇的食品，并且要坚持少食多餐，可以坚持多喝一些牛奶。
腹腔镜胆囊切除术属于微创治疗，炎症不重的话一般3到5天出院，出院后如果腹壁的几个小孔无疼痛等不适就可以正常工作，而如果进行了开腹胆囊切除术的病人术后则要留院5-7天，一周后才能正常饮食，4-6周后才能正常活动。
