含胶原蛋白比较多的食物有很多，日常生活中最常见的有猪蹄，猪皮，鸡翅，鸡爪，鸭爪，燕窝，银耳等，胶原蛋白的主要作用是促进钙的吸收，可以补充人体所需的蛋白质，以延缓衰老，美容养颜，紧致皮肤，增加皮肤的弹性。
补充胶原蛋白，可以吃些鱼类和红色蔬菜，如西红柿、红椒等，对皮肤有好处。平时还要注意休息，防晒。可以吃一些银耳，不过银耳不是药物，不能立竿见影，想要有作用还是要长期吃。
补胶原蛋白的食物有鸡蛋、牛奶、牛羊肉等，猪蹄、燕窝也有一定的含量，但这些食物，在补充意义上差别不大。胶原蛋白的主要成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸作为原料组成。
通常来说，经期可以吃胶原蛋白。首先，胶原蛋白中有丰富的营养，具有富含美容养颜、补钙、增强人体免疫力等多种作用，而正常女性可能会在月经期间出现免疫力下降，所以可以适当吃一些进行补充。建议患者平常的饮食尽量清淡一些，多吃一些，容易消化的食物，注意腹部的保暖，保持外阴的清洁透气，及时的更换卫生棉，月经期间避免做重体力活，不要长时间过度弯腰，不要久坐，一些辛凉或者是活血的食物，尽量不要吃。
胶原蛋白可以长期吃，但长期吃的期限是3个月作为1个周期，不能终身口服胶原蛋白。长期服用会造成胃肠道的消化和吸收不良，胶原蛋白属于蛋白质的成分，会对胃肠道的黏膜尤其是食管和胃黏膜，造成一定的刺激性作用。
胶原蛋白主要是通过饮食补充，每天多吃鱼类，西红柿、红椒等红色蔬菜，菠菜、甘蓝菜等深绿色蔬菜，还吃胡萝卜、番薯、豆奶、奶酪、豆腐、黑莓、树莓等食物，以及猪蹄、骨头汤等，起到补充作用。
