正常人一天食用5-6个大枣和桂圆就可以，桂圆性味甘温，有补益心脾，养血安神的作用；大枣性味也是甘温，有补中益气，养血安神的作用，桂圆、大枣一起泡水可以增强补气养血，补益心脾，安神的作用。
早上喝大枣生姜水可以暖胃驱寒，补益气血，但长期饮用会导致血糖代谢异常。红枣富含环磷酸腺苷，可增强肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同时，可补虚益气，养血安神，是女性补血的好食品，富含维生素C，可保肝护肝，抑制癌症，抗过敏等。红枣专入脾胃经，补血；但如果只吃甜，不吃辛辣，容易淤滞，化不开，姜起到推动作用。不建议空腹喝红枣姜茶，最好是吃饭后半小时以后再喝，多喝点这个还可以驱寒，预防感冒。建议:应注意合理的休息吃一些蔬菜水果比较好的。注意饮食的均衡性，适当的健脾，胃热积食便秘应是少喝这样的食物。
感冒喝姜汤管用。姜汤能够起到驱寒的效果，但是也需要结合自身感冒的症状，如果症状不是很严重，适当的喝一些姜汤，能够起到镇痛的效果，有助于病情恢复。如果感冒比较严重伴有了持续高热的现象，需要在医生指导下选择退热或者物理降温的方式综合治疗，能够让病情快速的恢复。一般7~10天能够达到痊愈的状态。恢复期间也需要多卧床休息。
桂圆枸杞大枣红糖水，这个可以经常泡茶喝的，可以帮助养血安神，特别是晚上睡眠不好，可以经常喝，但是不要加红糖。因为红糖是甜食用多了，导致出现血糖偏高，引起糖尿病。
孕妇可以喝姜汤。
孕妇适当饮用姜汤，效果不错，姜糖可以散中温寒、暖胃止吐，可防治伤风感冒，不会给胎儿造成太大影响，适量饮用即可，切勿过量饮用，姜汤可以改善血液循环，具有舒筋活血之功效，饮用过多易导致上火，体质虚弱的人，还是不喝水为好。孕期要注意营养均衡，合理补充各种营养素。孕期饮食多样化，多食温水和新鲜的水果蔬菜，勿食辛辣刺激性食品及冷食，搞好产前各项检查工作，有规律的生活饮食，保持愉快的心情。
怀孕感冒了能不能喝姜汤，需要根据感冒的性质来判断。
若风寒感冒，可吃姜汤治，同时大量饮水、清淡饮食、休息。但若风热感冒，便不宜饮用姜汤，否则，就有可能使感冒症状恶化。如高热、剧咳之类的时候，或有并发细菌感染者，要及时去正规医院内科就诊。
孕期受凉可饮姜汤，对胎儿发育影响不大，通常先切姜片，尽量切得细些，再放入锅中煮熟，再放红糖约煮10分钟。
