酒精肝不治是会恶化的，一定要戒酒。另外，得了酒精肝也不用太过焦虑，日常生活中要保持一个好心情，1.可以用蛋白质含量高的低脂食物来做一些菜，如鱼肉，含有丰富的蛋白质和多种维生素，有利于修复受损的肝细胞，非常适合肝病食用。2.用药上，它能对酒精造成的肝细胞损伤进行修复，使转氨酶明显降低，提高机体免疫力，促进肝脏的解毒能力，而且安全无副作用。
长期喝酒的危害很大，如酒精会直接刺激食道及胃部，可以导致胃出血，酒精需要在肝脏中代谢，可以导致肝脏负担大，会导致酒精肝，肝损害，严重的肝硬化，另外，长期喝酒也是心脑血管疾病的风险因素。
经常饮酒的人，为了预防肝硬化、酒精性肝炎，需要停止饮酒，不要大量饮酒，长期大量饮酒，很可能会导致酒精性肝炎，所以应该注意。经常喝酒的人可以吃绿豆和绿豆来减轻酒精对肝脏的损害。绿豆具有保护肝肾、退热消暑的功效，具有较高的营养价值。
酒精肝预防最好的办法就是戒酒，也就是说滴酒不沾，需要定期体检，合理饮食，合理的作息时间安排，保持良好的情志，勿生气，坚持锻炼身体并养成良好的生活习惯，就能有效地防止肝病。综合营养，合理搭配，防止偏食。
酒精肝最快的调节方法是，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝。因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。预防酒精肝：的办法，不喝酒，少吃油性食物酒精肝要提早治。
