通常情况下食道癌细胞会发生转移，恶性癌细胞转移主要通过局部的浸润转移、淋巴血液转移、血性转移等途径传播。局部的浸润转移主要是恶性癌细胞向食道周围扩展，无限生长；淋巴血液转移主要表现在锁骨上有肿大的淋巴结，触摸可见；血性转移多转移至肝、肺、脑等器官，同时会出现四肢无力，甚至出现偏瘫等神经系统的症状。
食道癌在发病早期并没有明显的症状，病人有可能仅仅有咽喉部异物感，在吞咽粗糙食物时，感觉更加明显，或是吞咽食物时下行缓慢。后期则会出现逐渐加重的吞咽困难，胸骨后梗痛，恶心呕吐，消瘦乏力纳差，便血呕血等。
通常，有资历的三甲或以上级别的医院都可以有效治疗食道癌。食管癌指的是发生在食道的癌症。常见的症状包括吞咽困难与体重减轻，其他症状还有吞咽疼痛、沙哑、锁骨周边淋巴结肿大、干咳，以及咳血或吐血。
食道癌淋巴转移严重的，淋巴结转移分为纵膈淋巴结转移，以及颈部淋巴结转移。纵膈淋巴结转移严重时，可以出现声音嘶哑的症状，主要是纵膈肿大，淋巴结压迫喉返神经导致。颈部淋巴结转移可以出现颈部的疼痛。如果是单纯性的纵膈淋巴结转移，可以考虑采取手术治疗，以及术后放、化疗，进行治疗。
食道癌的病人会出现吞咽困难，不能自行进食的困难，该时候一般建议病人吃流食或者是半流食。如果是想要吃水果，建议可以将水果捣碎之后或者是搅碎之后进食，一般只要是新鲜的水果那么都是可以的。
