如果长期喝，会出现胃寒的症状，表现为反酸、腹泻的现象。因此如果有脾胃虚寒的人不要喝苦荞茶，对于低血压、低血糖以及严重体型瘦弱的人，也要谨慎使用。少部分人食用苦荞茶的时候，会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以有过敏的人也要谨慎使用。苦荞茶有显著的健胃消食的功效，在饭后饮用。如果饮用的时候处于饥饿状态，会加重饥饿感，特别是低血糖的人会出现血糖下降的状况。
喝黑苦荞茶可能降血糖，如果血糖控制的不好，可以去正规服药调控。苦荞麦性味苦、平、寒，传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖的功效。可以与绿茶一起沏茶喝或者与大米煮粥都是不错的办法。
内科喝黑苦荞茶能降血糖。可以与绿茶一起沏茶喝或者与大米煮粥都是不错的办法。可以改善症状，轻微降血糖作用。可用于平时饮食保健，但不能代替药物。血糖主要跟主食有关，主食定时定量，水果两餐之间吃，饭后一个半小时左右适量运动。
玫瑰花和山楂可以一起放入水中，具有活血化瘀、促进消化的功效。在水中服用这两种药物的同时，应注意饮食，避免吃油腻的食物和清淡的食物。这是正确锻炼、增强体质和提高身体抗病能力的好方法。
蒲公英和荷叶茶能在一起泡水喝，蒲公英属性寒凉，有较好的清热降火的养生功效，同时荷叶也有清热解热，去除火气的作用，两者泡水食用清热解火功效更加显著。蒲公英性寒味苦，荷叶性平，两者同时泡水服用，有一定润肠通便的作用。
黑苦荞茶不可能有降糖作用，不管是荞麦还是苦荞茶都不可能降血糖，只是粗粮吸收较慢，容易产生饱腹感。所以，糖尿病的医治还是需要应用降糖药，苦荞茶作为饮料是可以的，但肯定不能代替药物。
