胃癌手术后需要定期进行复查，定期复查现或者排除术后并发症，早期发现肿瘤复发及转移性病变。胃癌术后可能出现胃肠道系统的各种生理功能变化，如胆汁返流性胃炎，消化吸收障碍，营养不良，贫血、低血糖等各种并发症，及时诊断和处理这些并发症，可减轻患者痛苦。
可以的，胃癌手术后最大的特点是人会消瘦，因为消化吸收不好了，尽量是采取清淡易消化的食物，牛奶和豆浆都是可以食用的。如果而且尽量是食用酸奶，不要喝纯牛奶不利于消化。
早期的胃癌术后如果没有危险因素，其实是不需要进行化疗的。一般对于进展期的胃癌，可能术后会有4-6个疗程的化疗。对于晚期的胃癌术后，它的术后可能也是需要4-6个疗程的化疗。
选择优质蛋白质，提供足够的热量。每餐建议包含热量密度高的优质蛋白质的食物，如：奶类、肉、鱼、蛋、黄豆制品。也可以用豆浆或牛奶取代部分饮水，在两餐间食用。饮食的摄取内容要求高热量、高蛋白。
老年的女人，原发性的疾病是胃癌，并且经历了手术治疗，那么在手术以后应该适当的牛奶豆浆等，含有高蛋白质的食物，另外容易消化的水果以及蔬菜粗纤维的食品，不能暴饮暴食，定期进行胃镜检查。
