雪莲菌不能同其它生肉,剩菜之类的一起存放,是什么意...

会员15886486 60 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
雪莲菌不能同其它生肉,剩菜之类的一起存放,是什么意思。冷藏室里只能放这一种东西吗。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
郭丽丽 北京中医药大学儿科
擅长:小儿综合疾病
已帮助用户: 809
问题分析: 不要和其它生肉、剩菜之类的一起存放。如果把雪莲菌和生肉、吃剩的饭菜放在一块儿,很容易滋生细菌,并发生串味现象。雪莲菌的抗污染能力比较弱,稍有不慎就会影响菌类的正常生长
意见建议:应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放,千万不要放在冷冻室,在冷冻室里,它们几乎不生长,也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷,会有点变小,这是没关系的,放心冷藏就行。重新饮用时,先将雪莲菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住它们就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。
相关问答

龟头生肉粒可能是珍珠样丘疹、尖锐湿疣、病毒疣等病导致的,具体分析如下:
龟头生肉粒可能是珍珠样丘疹,这是由于不注重个人卫生,或者是局部的分泌物刺激引起的,一般不会有太大的问题,也不会有传染性。如果是由尖锐湿疣引起的,呈鸡鸡冠状或者是菜花状,病人可能不会出现任何的异常,但随着时间的推移,这些新的组织会越来越多,如果不治疗的话,很有可能会发生癌症。也要看是不是患了普通的病毒疣,可以通过激光点除。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

吃剩饭剩菜是会增加患癌的概率的,因为隔夜菜中含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的一种主要物质。平时的剩饭剩菜尽量少吃或者不吃。如果在饭店打包回家的饭菜最好是在当天内吃完,放的时间久了就会变成吃的是致癌物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

剩菜致癌是因为剩菜隔夜了有害,还因为剩菜常有亚硝酸盐过量。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

会出现急性胃肠炎的症状,因为长期放的饭菜容易出现变质从而产生细菌,吃了之后会出现恶心、呕吐和腹泻的症状。长期吃剩饭、剩菜会导致体内亚硝酸盐的含量增加,从而会导致患癌的风险。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜存放2年就不能食用了。目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

饭菜在经过多次的加热后,其中的营养成分早已经被破坏殆尽。而且在无良好的保鲜措施下,尤其是鱼、虾等富含高蛋白质的食物易腐烂变质,成为含亚硝胺很高的物质。而且放置越久,亚硝酸盐的含量就越高。常食此类食品,可直接使胃黏膜呈炎症改变。出现充血、水肿,甚至导致胃癌。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病