萎缩性胆囊炎是由于胆囊炎症反复发作，导致胆囊壁增厚、萎缩，有可能会失去胆囊舒缩功能，胆囊炎反复发作不排除会有恶变的可能，出现疼痛可给予解痉止痛、控制感染等治疗，可考虑进行胆囊摘除手术，忌酒辛辣食物，清淡饮食，避免暴饮暴食。
胆囊炎合并胆结石，虽然是泥沙样的结石，但是仍旧需要手术进行治疗，结石持续刺激胆囊壁，会导致反复的胆囊炎发作，可以采用腹腔镜微创手术的方式摘除胆囊进行治疗。术后注意休息。
慢性萎缩性胆囊炎的胆囊萎缩并失去正常功能，临床上建议手术切除。这群人应该注意日常生活中的饮食调节。他们可以吃更多富含维生素的食物，或者选择少吃多吃。平时要保持身心愉悦，不要生气。
胆囊萎缩可由于胆囊炎，胆结石，胆道感染等情况引发，患者可有恶心呕吐发热腹痛等症，无症状，可不必治疗，注意定期复诊即可，检查发现原发病，积极治疗原发病即可。胆囊萎缩，可以简单分为轻度萎缩和严重萎缩；轻微萎缩时胆囊功能没有丧失，可能会出现胆囊的收缩和浓缩胆汁的功能下降，需要中医及时调养治疗，若胆囊严重萎缩，可能导致胆囊收缩、浓缩的能力丧失，胆囊功能丧失。
孕期胆囊炎的治疗方法如下：
孕妇胆囊炎一旦发作以后通常采用以下治疗，低脂高蛋白饮食，避免加重胆囊负担以及胃肠道负担，避免辛辣油腻的刺激性食物；及时的予以消炎利胆片，必要时甚至需要口服或者是肌肉甚至静脉注射头孢类的抗生素，头孢类抗生素首选三代头孢比如头孢克肟、头孢哌酮等。一定要控制饮食，忌油腻、吃易消化的食物，对于症状较重的患者需要行手术治疗。
胆囊炎吃萝卜、冬瓜等食物好。
需注意不要吃过多的东西，不要吃太多的油腻和油炸的东西，否则会导致胆汁的排泄增多，从而引起急性的胆囊炎，或者是出现胰腺的发炎。因此，有胆囊炎的病人要多食用一些比较容易消化的蔬菜，如萝卜、冬瓜等，还可以适当选择苹果、香蕉等水果，以及面食。
日常生活中，需要注意养成良好的个人卫生，饭前、便后要洗手，衣服勤换、勤洗。
