早上喝一些生姜蜂蜜水，对身体有一定的好处，生姜中含有大量的活性成分，能够延缓机体内细胞的氧化，可以延缓衰老。蜂蜜可以起到润肠通便的功效，还可以起到滋补作用，早上喝一些蜂蜜水，可以补充体内所需要的营养物质。生姜和蜂蜜一起熬制，能够起到降低胃火，提高食欲的作用。
一般情况下，早晨空腹时，便秘的患者可以饮用蜂蜜水，可以达到较好的缓解便秘的效果。在吃早饭之前，可以先喝点蜂蜜水，也可以喝温水，这样可以起到润肠通便的作用。同时还可以通过增加消化酶的活力，促进肠胃的蠕动。而且还可以将昨晚的食物和有害的毒素排出身体，经常饮用蜂蜜水可以有效地改善便秘的症状，建议患者平时适当运动，可以有效改善便秘的情况。
早上空腹不要喝生姜蜂蜜水，因为生姜属于辛辣刺激的食物，会刺激肠胃黏膜，导致腹泻和肠胃炎等。蜂蜜水偏酸性，如果空腹下饮用，会加重胃内的酸性环境，容易刺激胃黏膜。如果本身有胃溃疡等基础疾病，会加重疾病，或造成反酸、腹胀等。
生姜蜂蜜柠檬水能够恢复体力，含有大量的天然果糖，进入人体后能快速转化成能量，被人体吸收，可以消除疲劳，让体力快速恢复。生姜蜂蜜柠檬水防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润、美白的功效，可以经常喝。
通常情况下，蜂蜜水早上或餐后喝比较好，建议患者避免过量喝蜂蜜水。具体分析如下：
蜂蜜水是生活中常见的食物，具有美容养颜的功效，而且可以刺激胃肠蠕动，早上喝的时候可以辅助人体清除体内的宿便毒素，餐后喝可以促进胃肠消化，避免出现消化不良、便秘等病症。所以，蜂蜜水早上或餐后喝比较好。
但是，患者应该避免过量喝蜂蜜水，以免导致胃酸过度分泌，影响胃肠功能，引起胃溃疡、慢性胃炎等疾病。
生姜蜂蜜水能减肥，经常喝生姜蜂蜜水可以加快血液循环，起到润肠减肥的作用。生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转；现代医学研讨也表明，生姜里富含的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，能够疾速铲除自由基，按捺体内过氧化脂质的发生，因此可防止或削减脂肪的堆积。
