可以的，只是蒲公英性凉，长期用它来泡茶喝的话，会对脾、胃等器官造成一定的伤害，从而引起长时间的腹泻，导致经常拉肚子，所以不要天天喝，不过若是控制好量，每天只喝一点儿是不要紧的。
蒲公英晒干以后泡水喝，本身就有一些生津止渴，护肝明目的功效的，也能够缓解一些消化不良。如果在日常生活中有出现一些恶心呕吐或者是出现肝胆疾病了，这个时候也可以使用一些蒲公英泡水喝的。
首先如果是新鲜的蒲公英就是清理干净，去掉根部泥土。注意是清理，而不是用水洗。放在阴凉通风的地方晒干就可以了，晒干后的蒲公英可以用袋子装起来，在半年内服用完。
喝蒲公英泡水，对治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热等病症有一定的缓解作用，喝蒲公英泡水，还具有清热解毒，消肿散结对催乳有显著的作用。喝蒲公英泡水能够缓解身体出现的口干舌燥情况，调节内分泌。
枸杞、蒲公英、菊花、桑叶中都含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，饮用枸杞蒲公英菊花桑叶泡出来的茶水可以增强皮肤的新陈代谢和抵抗力，有美白肌肤的作用，因此可以美容养颜。
可以泡水喝的，蒲公英是属于清热解毒的药物，药食同源。新鲜的蒲公英泡水喝，能够起到清热解毒，消肿散结，利尿通淋，养肝护肝等作用。对于幽门螺旋杆菌感染所引起的胃炎热毒内结有一定的治疗作用。对于素体脾胃虚寒，脾阳不足者，腹泻便溏，久泻者，是不宜服用的。具体的服用应该结合自身的体质情况而异。
