胆囊炎不能吃鸡蛋，具体如下：
胆囊炎患者应保持低脂肪、低胆固醇的饮食，鸡蛋属于高蛋白食物，可能会加重病情。因此，胆囊炎不能吃鸡蛋。在日常生活中，患者应保持轻松、愉快的心情，养成良好的生活习惯，保证充足睡眠，避免劳累，适当进行体育锻炼，以低脂肪、低胆固醇饮食为主，多饮水，忌食或少食用高脂肪类食物，限酒戒烟。
胆囊炎急性期不能吃鸭蛋，恢复期间最好是少吃或不吃鸭蛋。
因为鸭蛋之中除了蛋白含量较高之外，其蛋黄之中含有的油脂类成分以及胆固醇含量极高，患者如果长期食用鸭蛋之后会引起患者急性胆绞痛发作的可能性，另外患者会进一步发生胆囊内结石形成的可能性。日常生活中患者要注意适量吃营养丰富的食物，如菠菜、瘦肉等，能够增加体内的营养，有利于身体的恢复。
不可以吃，因为海鲜含有的胆固醇很高，而且会刺激到胆囊炎，容易引发胆囊炎，应以清淡易消化的饮食为主，也不能吃高脂肪食物，鸡蛋、牛奶、豆浆都不可以吃，辛辣、油腻的食物也是，平常可以多吃鱼类食物。
慢性肾炎病人正处于治疗、康复阶段，可以食用少量海鲜产品，虾、蟹等海鲜属于高蛋白食物，所含蛋白质多为动物蛋白，而且现有研究表明，不少海产品有降脂的作用，对肾病患者也是有利的，在肾病患者有尿少水肿时，适当吃海鲜有助于利尿消肿。
胆囊炎病人可以吃海带，胆囊炎不能吃高脂肪油腻的食物，不能暴饮暴食，吃海带一般补碘，如果没有甲状腺疾病，一般吃海带不会影响，平时饮食习惯对胆囊炎的影响很大，注意不要喝酒。
胆囊息肉一般在体检的时候发现，通常是属于良性的，建议定期做B超检查，超过1cm的患者要做好的检查，避免出现恶性病变。胆囊炎的主要症状表现为腹痛、皮肤黏膜的黄染及发烧。胆囊息肉的病因尚不明确，另外也存在胆固醇晶体，这是由于某些病人在日常生活中摄入了大量的高脂肪和高蛋白，从而导致了血脂升高，胆囊会更加的粘稠，从而出现了类似于息肉的疾病。
建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行对应的治疗。
