肝硬化是慢性进行性肝病，是肝功能逐渐损伤的结果。与病毒性肝炎，酒精中毒，营养不良，胆汁淤积等有必然联系。确诊后需要积极治疗，密切观察肝硬化引起的并发症，比如消化道出血，门静脉高压等。
中期肝硬化饮食注意多吃一些水果类的食物。饮食上多吃一些青菜蔬菜类的食物流质半流质食物，易消化的食物为主。同时每天尽可能的不要吃太多的盐，一天保证六克盐左右。如果伴有一些腹腔积液的情况下，还是用利尿的药物治疗，同时抽放腹水，静脉输入白蛋白。
出现肝硬化中期应该是比较严重的疾病，及时进行手术治疗，手术以后是需要进一步调节控制，避免引起复发的症状出现，平时注意病人的情绪调节控制，使用保护肝功能的药物治疗。
肝硬化中期不能治愈。
肝硬化是由各种慢性病引起的，不管是在中期还是后期，都是病情比较严重的表现，通常不能完全康复。肝脏疾病到了中后期，虽然不能完全治愈，但是要及时的进行手术，避免出现腹水、消化道出血、感染等并发症。在肝硬化中后期，应注意防止术后的并发症和强化对患者的营养支持。
日常生活中，饮食方面需要注意少食辛辣食物，如葱、蒜、辣椒等，忌食发物。
肝硬化是一种比较常见的慢性肝病，也是危害性很大的一种疾病。肝硬化中期病人虽然不能达到完全治好的标准，且在治疗效果上不如初期肝硬化，但不要过于悲观与气馁，积极到医院接受治疗并注意饮食与情志的调节，对肝硬化中期的治疗及预后、并发症的防止都是极为有利的。
