可以蒸汤或者用开水冲来饮用。注意癌症病人日常的饮食应以易消化食物为主，癌症在治疗时，药物会引起消化道反应，导致不良反应，忌辛辣刺激性食物以及油腻食物，以清淡饮食为主，水果类少酸，易消化，软食。
提升免疫力，改善体质，以提升生存的质量，可多食一些能提升免疫力的食物，如薏米，山药，黄鳝，牡蛎等。还要注重化疗副作用的减轻，避免在后期出现复发情况，这方面可多食一些富含硒的食物，如紫薯，蘑菇，芦笋等，食物中的元素硒可以修复体内受损的细胞，有效的降解化疗的副作用。
胃癌在化疗期间吃以清淡易消化流质的食物为主，比如瘦肉粥牛奶蒸鸡蛋，还有就是鱼汤或者是其他的汤类食物的食物好。需要注意保暖，尽量的减少感冒的问题的发生概率。
三期和四期的胃癌患者称为癌症晚期。对于三期靠后的患者，可以通过一个术前化疗降期之后再进行手术。对于四期的患者，则不适合进行手术治疗，应该以化疗和靶向治疗为主。
胃癌患者在化疗期间，多吃高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪类的食物，这样的话可以满足机体的生理需求。患者可以吃一些鸡蛋、豆腐、鱼、香蕉、苹果、梨、草莓、芹菜、白菜、韭菜、茄子、黄瓜、西红柿等食物。
